Karakter boyutu :
Kansere karşı kayısı çekirdeği
Kilosu 1 milyon $ olan ve kansere karşı koruma sağlayan ürün Türkiye'de yetiştirilecek..
21 Kasım 2008 / 09:46

Dr. Önal, "Türkiye'de bilinmiyor ama acı kayısı çekirdeğinde kanser önlemede kullanılan madde olarak bilinen Amigdalin ya da Vitamin B17 hakkında araştırmalarımız var. Bu konuda araştırmalarımız başladı. Acı kayısı çekirdeğindeki bu Amigdalin ya da Vitamin B17 dediğimiz dünyada en fazla acı kayısı çekirdeğinde var, yüzde 6 oranında.
Bu madde Amerika'da ve Avrupa’da kanser tedavisinde kanser önleyici olarak yaygın şekilde kullanılıyor. Özellikle, Malatya'daki acı kayısı çekirdekleri bu açıdan oldukça zengin. Bunu yaptığımız ön çalışmalarda, yüzde 6 civarında saf olarak sentezledik. Bir proje ile de bunun endüstriyel üretiminin yapılması aşamasındayız. Bu konuda Malatya'daki çekirdek üreticileri ile ön görüşmelerimizi tamamlamış durumdayız" dedi.
B17'NİN KİLOSU 1 MİLYON $
Yrd. Doç. Dr. Yunus Önal, "Bu konu şimdiye kadar biliniyordu. Ama Türkiye'de bilinmiyordu. Kayısının dünyadaki rantı 1.5 milyar dolar. Malatya'ya gelen para 150 milyon dolar. Kayısı çekirdeği yağının dünyadaki rantı 2.5 milyar euro. Amigdalin açısından düşündüğümüzde bu, söylediğimiz rakamların birkaç kata katlayacak boyutlarda. Çünkü Vitamin B17'nin perakende satış fiyatı, kilo fiyatı yaklaşık 1 milyon dolardır. Bu da konunun önemini daha da açıkça izah etmektedir" dedi.
Acı kayısı çekirdeğinden kanser tedavisinde kullanılan Amigdalin veya Vitamin B17'nin üretiminin çok kolay olduğunu belirten Yrd. Doç. Dr. Önal şu şekilde konuştu: "Sağlık Bakanlığı'nda bu tür bir maddenin tanımlanması yok. Bu da projede önemli bir kısıtlayıcı bileşen oluyor ama biz projede tüm bu olumsuzlukları göz önüne alarak konuyu çalışacağız” dedi.
Yorumlarınız
Bu habere toplam ( 3 ) yorum yapılmıştır.
Tüm Yorumlar İçin Tıklayınız
Dikkat!!
Acı kayısı çekirdeği yenmesinin, içerdiği hidrosiyanik asit nedeniyle özellikle çocuklarda ölüm riski taşıyan zehirlenmelere neden olabildiği bilinmektedir. Dikkatli olunması gerekir.
Hakan Duru yazıyor 21 Kasım 2008 Cuma 11:17
,
haydi inşaallah
, yazıyor 21 Kasım 2008 Cuma 11:01
Gurur verici
Çok güzel bi çalışma inşallah başarıya ulaşırsınız böyle çalışmalar göğsümüzü kabartıyor.Bizler bu çekirdekleri diğer meyve çekirdeği gibi yasae faydası olurmu acaba?
Kadir yazıyor 21 Kasım 2008 Cuma 10:00
DİĞER BAŞLIKLAR

Haberin olsun












