Bursa'da enginar ve ceviz üretim alanları arttı

Yenişehir Tarım ve Orman Müdürü Hakan Aranmaz, enginarın 475 dönüm alan olan geçen yıl ki ekim alanlarının, bu yıl 512 dekara ulaştığına dikkat çekti.

ÜRETİM YAYGINLAŞTI

Aranmaz, tüketim talebindeki artışın üretimi yaygınlaştırdığını kaydetti. Yenişehirli çiftçilerin, dağlık arazilerde son yıllara kadar arpa ve buğday yetiştirdikleri tarlalarına artık ceviz fidanları diktiklerini anlatan Aranmaz, "2017'de 8 bin 129 dekar olan ceviz yetiştirilen alan toplamı 2018'de 9 bin 986 dekara, bu yıl ise 10 bin 526 dekara ulaştı." dedi.

DÖNÜM BAŞINA TEŞVİK

Son yıllarda tatlı sanayindeki üretim artışı ve toplumda ceviz tüketimi bilincinin oluştuğunu ifade eden Aranmaz, "Bunun yanında sertifikalı ceviz fidanı diken çiftçiye 2006 yılından itibaren dönüm başına teşvik verilmeye başlandı. Ayrıca, müdürlüğümüz tarafından köylerde çiftçilere ceviz yetiştiriciliğine yönelmeleri konusunda kurslar veriliyor." diye konuştu.

PAZARDA 4 LİRA

Yenişehir'de sezonun ilk enginarları çiftçinin toptan satışında 2,5 lira, pazarda ise 4 liraya satılıyor. Geçen yıl toplanan cevizler ise pazarda kilosu 40 TL'ye kadar alıcı buluyor.