Bahar aylarında bol yağışın düştüğü Erzurum'da, dağlık bölgelerde yetişen ve lezzetiyle ünlü "göbek" adı verilen dağ mantarları, pazar tezgahlarında yerini aldı.
Hürriyet'in haberine göre; Köylülerin dağlardan toplayarak pazarda 50 liradan satışa sunduğu "göbek" mantarı, kilogramı 47 lira olan kuzu pirzoladan daha yüksek fiyata satılmasına karşın büyük rağbet görüyor.
Aşkale ilçe pazarında göbek mantarı satan Cevdet Gürbüz, AA muhabirine yaptığı açıklamada, dağların eteklerinden topladıkları "göbek" mantarının yörede çok beğenildiğini ve şifalı olduğuna inanıldığını söyledi.
SATIŞLAR ÇOK İYİ
Her yıl bahar aylarında dağlardan "göbek" mantarı toplayarak pazarda sattığını ifade eden Gürbüz, "Bu yıl da dağ mantarı sezonu güzel geçti. Göbek mantarının kilosunu 50 liradan satıyoruz, rakamın yüksek olmasına rağmen satışlarımız çok güzel." dedi.
Daha Fazla Yorum Yükle
0 Yorum Yapılmış