Üzümler olgunlaşmaya başladıktan sonra asmaları kontrol eden üreticiler, hastalık bulaşıp bir yıllık emeklerinin ziyan olmaması için 15 günde bir üzümlere ilaç atarak korumaya çalıştı.
İlkbaharda da bakımları yapılan asmalardan, kadın işçiler tarafından toplanan üzümler, sandıklara yerleştirildikten sonra nakil için hazır hale getirilip, araçlara yüklenerek, pekmez, üzüm şırası ve şarap yapımında kullanılmak üzere fabrikalara gönderiliyor.