23 temmuz 1982 tarihinde Ordu'da doğdu.
İlk orta ve lise öğrenimini de Ordu'da okudu.
Ankara Bilkent Üniversitesi Mimarlık Fakültesi'nde okumaya başladı. Üniversiteyi bitirmeden, İstasyon Sanat Merkezi, Moda Tasarımı Bölümü'nde Moda Eğitimi aldı.
21 yaşında iken erkek, kadın koleksiyonlarını hazırlayarak modaya giriş yaptı. İlk işi Batik Örme'deydi, ardından Boyner Holding ve Sarar gibi büyük markalarla çalıştı. Fabrika markası için çalışmalarını hız kesmeden sürdürdü.
Hakan Akkaya, işadamları, iş kadınları, ünlü oyuncular hatta Dubai şeyhlerinin vazgeçemediği bir modacı oldu.
Show TV ekranlarında yayınlanan “Bugün Ne Giysem” adlı yarışma programında Sırp Asıllı eski manken İvana Sert ve yine tasarımcı, modacı olan Uğurkan Erez‘le birlikte jüri üyeliği yapmıştır.
