Özlem Yıldız 27 Ağustos 1977 tarihinde İstanbul'da dünyaya geldi. Baba Ertuğrul Yıldız bir tekstil şirketinin satış müdürü, anne Sevgi Yıldız ise ECA'dan emekli ev kadını. İstanbul Suadiye Lisesi'nde okuyan Özlem Yıldız, 1996 yılında ATV'nin Güzellik Yarışması'na katıldı. Dereceye giremedi ancak sunuculuk teklifi aldı. 1995 yılında VJ'lik yapmaya başladı. O dönemde Mehmet Ali Erbil'in sunduğu Çarkıfelek programında hosteslik yapmaya başladı. Bu sayede herkes tarafından tanınan biri haline geldi. Bu sıralarda Mehmet Ali Erbil ile nişanlandı. Sonrasında 90'lı yıllarda Kuşum Aydın ile birlikte sabah programı Sabah Şekerleri'ni sundu. Daha sonra "Pazar Sürprizi" programını sunmaya başladı.
Birçok dizide rol alan Yıldız, 2000 yılında "Hemşo" adlı ilk sinema filminde oynadı. Evlendikten sonra birkaç yıl televizyon proğramlarına ara verdi. 2011 yılında "Aklımıza Takıldı" programını ardından da "Her Şey Dahil" programını sundu. Yıldız aynı yıl yayınlanan "Yok Böyle Dans" yarışmasına katıldı. 2005 yılında armatör Sinan Serter ile evlenen Yıldız'ın bu evliliğinden 2006 yılında Demir adında bir oğlu oldu. Yıldız şu sıralar "Yaşam Sağlıkla Güzel" programını sunuyor.
