Bağ bozumu nedir

Üzümlerin toplanma zamanı olarak bilinen bağ bozumu, hasat zamanında hummalı bir çalışmayla üzümlerin toplatılmasına verilen dönemdir.

YÖREYE GÖRE GELENEĞİ VAR

Bağ bozumu, üzüm son olgunlaşma dönemine girdiği zaman yapılır. Bağ bozumu için her yörenin kendine özgü gelenek ve görenekleri vardır.

HAZIR HALE GETİRİLİR

Toplanan üzüm salkımları, bağ bıçağı ve bağ makaslarıyla kesildikten sonra sepet ve küfelere doldurulur. Toplanan üzümler amaca göre kurutulur, amaca göre kullanılır.

Bağ bozumu neşenin en davullu zurnalısıdır. Eskilerin deyişlerine göre, bağ  bozumu geldiğinde üzümler gelin olur.

MİTOLOJİDE BAĞ BOZUMU

2 bin 600 yıl öncesinde Yunan mitolojisine kadar uzanan bağ bozumu şenlikleri şarap tanrısı Dionysos adına düzenlenirken, aynı zamanda bereketi, çoğalmayı, birlikte olmayı, coşkuyu da kutlamak içindir.

FESTİVALLER YAPILIR

Türkiye'de her sene yörelere göre bağ bozumu şenlikleri yapılarak, çeşitli etkinlikler düzenleniyor. Bu festivallerde üzüme dair ne varsa ziyaretçilere sunuluyor.