taraftar değil haberciyiz
Son dakika haberleri Türkiye'nin haber sitesinde.
Dolar
6.0463
Euro
6.55
Altın
1581.06
Borsa
120791.86
Gram Altın
307.507
Bitcoin
58879.86

Çamaşır suyuyla tavukların bakterisini temizliyorlar

Bazı iş yerlerinin, tarihi geçmiş bakterili tavukları, çamaşır suyu ile bakterilerinden arındırılarak döner yaptıkları ortaya çıktı.

AA | 22.01.2020 - 20:22..
Whatsapp ile paylaş

Türk mutfağının vazgeçilmezi döneri, gıda tacirlerinin daha ucuza mal etmek için akla hayale sığmaz tekniklerinin bir yenisi daha ortaya çıktı.

Kesimhanelerde kesilen tavukların, kesimhaneden çıktıktan sonra 4-5 gün içinde tüketilmesi gerekiyor. Kesimhaneler ise son tüketim tarihi yaklaşan ürünleri ellerinden çıkarmak için, bayilere daha düşük fiyattan veriyor.

Hem kesimhanelerin hem de gıda taciri dönercilerin işine gelen bu yöntem, dönercileri yeni bir yönteme itti.

ÇAMAŞIR SUYUYLA TEMİZLİYORLAR

Uluslararası Döner Federasyonunu (UDOFED) Genel Başkanı Mehmet Mercan, verdiği bir röportajda, döner yapılacak tavuktaki bakterilerin çamaşır suyu ile temizlendiğini söyledi.

Son tüketim tarihi yaklaşan ve üzerinde bakteriler oluşan tavukları ucuza alan iş yerleri, bakterileri çamaşır suyu ile temizlenerek döner yapıyor.

YORUMLAR (üye olmadan da yorum yapabilirsiniz)
[+] Görüş bildir