Euro
10.9014
0.47%
Dolar
9.3524
0.23%
Altın
533.87
0.77%
Borsa
1.418
0%
Bitcoin
581.283
0.39%
13ºC
İstanbul
Çok bulutlu 13 C

    Avrupa'da trüf mantarının kilosu 1000 euro

    Kilosu bin euro olan trüf mantarını Avrupa'da zenginler, Türkiye'de ise domuzlar bulup yiyor.
    • 24.11.2012 - 11:23
    Avrupa'da trüf mantarının kilosu 1000 euro

    Avrupa da trüf mantarının kilosu 1000 euro  #1

    Toprağın 5 ile 20 cm.derinliğinde ağaç köklerine bağlı yetişen, kokusuyla özel eğitimli köpekler tarafından bulunabilen trüf, Akdeniz iklim kuşağının belli bölgelerinde bulunuyor. Dünyada yüzde 45'ni Fransa, yüzde 35'ini İspanya, yüzde 20'sini İtalya sağlıyor.

    Talep her geçen yıl artmasına rağmen üretiminin azalması fiyatını yükseltiyor. Getirisi oldukça çok olan bu mantarı devlet, Denizli'de seçtiği pilot bölgede, köylüleri teşvik için hazırladığı bir projeyle üretip yaygınlaştırma kararı aldı. Orman Genel Müdürlüğü ile Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi (MÜ)'nin çalışması, Cankurtaran mevkisindeki bir ormanlık alanda 2016 yılına kadar devam edecek.

    İlginizi Çekebilir


    Görüş Bildir