Oruç süresince uzun saatler aç kalan vücut her zamankinden daha fazla mineral ve vitamin ihtiyacı duyar. Bu nedenle özellikle sahur öğününün atlanmaması büyük önem taşır. Sahuru bir kahvaltı öğünü olarak düşünmek gerekir.
Orucunuzu su ve hurma veya zeytinle açıp, başlangıç için çorba tercih edin. Uzun süreli açlıktan sonra sıvı hacmi yüksek ve sindirimi kolay olan çorbalar, sindirim sorunları yaşamanızı önleyecektir.
Oruç açıp, çorba tükettikten sonra bir süre yemeğe ara verin. Unutmayın tokluk hissinin oluşması, sizin yemek yeme hızınızdan daha yavaştır.