1959 yılın Van'ın Gürpınar ilçesinde dünyaya geldi. 1983 yılında İstanbul Üniversitesi Edebiyat Fakültesi'ni bitirdi ve hemen ardından Yüzüncü Yıl Üniversitesi'nde yardımcı asistan olarak çalışmaya başladı. 1987 yılında İstanbul Üniversitesi'ne geçiş yapan Çelik bir müdet burada çalıştıktan sonra mastır için İngiltere'ye gitti. The School Of Oriental and African Studies'te Turkish Politics bölümünde Master programına devam ederken bir yandan da doktorasıyla ilgili araştırmalarda bulundu.
VAN MİLLETVEKİLİ SEÇİLDİ
1991 yılında doktorasını tamamlayan çelik 1992 yılında Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi'nde yardımcı doçent olarak işi başladı ve 1997 yılında Doçent oldu. Siyasete 18 yaşında Adalet Partisi'nin gençlik kollarında başiladı. 18 Nisan 1999 Milletvekili Genel Seçimleri'inde DYP'den Van milletvekili seçildi. 2001 yılında DYP'den istifa ederek Ak Parti'nin kurucuları arasında yerini aldı. Milletvekili seçiliği ilk yıllarda TBMM Başkanlık Divanı Üyeliğine seçildi. Ak Parti grubu oluştuktan sonra Ak parti Grup Başkan Vekil'i oldu.2002 yılındaki milletvekili seçimlerinde tekrar Van Milletvekili seçildi. 58. Cumhuriyet Hükümetinde Kültür Bakanı olarak görev aldı. 59 ve 60. AK Parti Hükümetlerinde ise, Millî Eğitim Bakanı olarak yer almıştır. Evli ve 3 çocuk babası olan Hüseyin Çelik ileri derecede ingilizce bilmektedir
