Petrol
86.52
-0.41%
Euro
19.6399
0.12%
Dolar
18.6389
0.03%
Altın
1.078
-0.16%
Borsa
5018
-0.56%
Bitcoin
321.314
-0.71%
13ºC
İstanbul
Hafif yağmur 13 C

    Kırmızı et sevenler dikkat

    Her gün kırmızı et tüketmek, erken ölüm riskini artırıyor.
    • 13.03.2012 - 10:29
    Kırmızı et sevenler dikkat

    Kırmızı et sevenler dikkat  #1

    Harvard Üniversitesinde 120 bin denek üzerinde yapılan, 30 yıldan fazla süren araştırmaya göre, düzenli kırmızı et tüketimi, özellikle kanser ve genç yaşta kalp krizi riskini yükseltiyor.

    ÖLÜM RİSKİNİ ARTTIRIYOR

    Sonuçları tıp dergisi JAMA'da yayımlanan araştırma, her gün işlenmemiş et tüketenlerin ölüm riskinin yüzde 13 fazla olduğunu gösterdi. Her gün, salam, sosis gibi işlenmiş et tüketenlerde risk yüzde 20 daha fazla.

    Araştırma, beyaz etin ise ölüm riskini düşürebildiğini de teyit etti. Düzenli olarak balık tüketenlerin ölüm riskinin yüzde 7, kümes hayvanları tüketenlerin yüzde 14 oranında düştüğü görüldü.


    Görüş Bildir