Euro
9.4762
0.31%
Dolar
7.813
0.53%
Altın
461.42
0.24%
Borsa
1.331
0%
Bitcoin
146.849
-2.89%
11ºC
İstanbul
Yer yer bulutlu 11 C

    Soğan kebabı gribe iyi geliyor

    Gaziantep'te gribe de iyi geldiği gerekçesiyle sonbahar ve kış mevsimlerinde soğan kebabı tercih ediliyor.
    • 11.12.2012 - 13:59
    Soğan kebabı gribe iyi geliyor

    Soğan kebabı gribe iyi geliyor #1

    Zengin mutfak kültürüyle yaklaşık 252 çeşit yemeği bünyesinde bulunduran Gaziantep Mutfağı'nda, çeşitli sebze ve meyvelerden oluşan kebaplar özellikle dikkat çekiyor. Soğan kebabı da sonbahar ve kış aylarında tüketilen önemli yiyeceklerin başında geliyor.

    NAR PEKMEZİYLE TERBİYE EDİLİYOR

    Anadolu Mutfağını Araştırma Geliştirme ve Koruma Derneği Başkanı Tahir Tekin Öztan, AA muhabirine yaptığı açıklamada, soğanı tek başına yemediklerini, nar pekmeziyle terbiye ettiklerini anlattı. Öztan, şöyle devam etti: ''Böylelikle narın vitamini de alınıyor, soğandan da etten de faydalanılıyor. Soğanla et birleştiğinde vücudun direnci artıyor. Bana göre soğan kebabı gribin en güzel reçetesi. Grip ilaçları yerine soğan kebabı yiyelim.''

    İlginizi Çekebilir

    Görüş Bildir