Günümüzde teknolojinin gelişmesiyle birlikte kullanımı oldukça azalan süpürge, Anadolu'da halen vazgeçilmez bir temizlik malzemesidir. Gerek yer kaplamaması gerek kullanım pratikliği açısından tozları kolay temizleyen süpürge, ev kadınlarının baş tacıdır.
Kırsal bölgelerde sıkça kullanılan süpürge, funda bitkisinden yapılır. Süpürge otu olarak da bilinen funda bitkisinin hasadı eylül ayında yapılmaktadır.
FUNDA BİTKİSİNİN SÜPÜRGE OLMA SERÜVENİ
Tarladan toplanan otlar öncelikle süpürge boyutlarına gelecek şekilde kısaltılır. Tohumları ve yaprakları ayrıldıktan sonra demetler haline getirilir. Ardından su ile ıslatılan otlar kapalı ve penceresiz bir odaya bırakılarak kükürtle ağartılır. Daha sonra bıçakla ayıklanan süpürge telleri güzelce temizlendikten sonra demetler haline getirilir. Demetler pamuk ipliğiyle bağlanır ve süpürgenin kabası oluşturulur. Bu kabanın sapına tepelik yapmak için 3-5 tel bağlanır. Tel bağlandıktan sonra falakayla süpürge oluşturulur. Ve artık süpürge satışa hazırdır.
Daha Fazla Yorum Yükle
0 Yorum Yapılmış