Edirne’de safranın soğan hasadı başladı

Boya, kozmetik, ilaç ve gıda gibi birçok alanda kullanılan, "şifalı bitki" olarak da adlandırılan safran bitkisinin soğanları, Edirne'de hasat ediliyor.

Edirne’de safran üretimi öncülerinden Hasan Artan, bugünlerde 400 metrekarelik bahçesindeki safran soğanlarını hasat ediyor.

Safran soğanı bir ay sonra toprağa ekilecek

İHA'nın haberine göre, üreteci tarafından hasat edilen safran soğanları, gelecek ay toprakla buluşturulacak.

Safranın anavatanı Safranbolu

Hasan Artan, 4 yıl önce gezmeye gittiği Safranbolu’da gördüğü safran bitkisini Edirne’de yetiştirmeye başladı.

Edirne’de safranın soğan hasadı başladı ViDEO

Soğan ve safran hasadı aşamaları

İlk öncelikle soğan hasat ediliyor. 15 Ağustos’a kadar da bu soğan ekilecek. Eylül ayında ekilenler yeşermeye başlıyor. 20 Ekim’den sonra çiçek açmaya başlıyor. Bir ay boyunca her gün çiçek açıyor. Bu çiçekler her gün tek tek toplanıyor ve kurutuluyor. Ekimin ardından büyümeye bırakılan mor renkli, güzel kokulu safran bitkisinin çiçek hasadı ise ekim-kasım aylarında yapılıyor.