Sarmalarınız kararmasın, yemyeşil kalsın! İşte tek yolu...
Muhteşem Türk lezzetlerinden yaprak sarması, misafir sofralarının olmazsa olmazıdır. Yapması zahmetli, yemesi çok keyifli olan sarmalarınızın yeşilliğini koruması, kararmaması için ipucu haberimizde...
Asma yapraklarının pirinç harcı ile buluşmasıyla yapılan yaprak sarması, özel gün sofralarının baştacıdır.
Yaprak sarması ister etli ister zeytinyağlı olsun, tek tek emek ister.
Sarmaları sarmak kadar doğru pişirmek de lezzeti açısından önemlidir.
"Yaprak sarmam kararıyor", "Sarmalarım neden yeşil olmuyor", "Kararmayan sarma" gibi başlıklara yanıt arıyorsanız, detaylar haberimizde...
Kararma-dağılma yok
Tüm sarmaları dizdikten sonra üzerini kapamak için kullanmadığınız yapraklardan faydalanın. Bu yöntem, sarmaların kararma ihtimalini ortadan kaldırır.
Ayrıca sarmaların üstüne bir tabak koyarak pişirmeniz, dağılmalarını engelleyecektir.