Tencerelerin ağzını yağlayın, sonucuna şaşırın...
Yemek pişirirken "taşma" korkusunu kenara bırakmaya hazır mısınız..Bu yöntem sayesinde tencereden tek bir damla bile yukarı çıkmayacak.
Yemek pişirirken başka bir işe daldınız ve bir döndünüz...
Tencere taşmış gitmiş!
Bu durumu önlemek için almanız gereken önlemi açıklıyoruz.
Oldukça basit olan bir ipucu sayesinde taşma derdinden kurtulacaksınız.
YAĞLAYIN
Tencerenin ağız kısımlarına zeytinyağı sürmek, bu işi çözer.
Yağ, köpüğün (özellikle makarna, süt, mercimek çorbası gibi taşmaya eğilimli yemeklerde oluşan köpüğün) tencere kenarlarından taşmasını zorlaştırır.
Yağlı yüzey, köpüğün yükselip dışarı sarkmasını zorlaştırarak taşmayı geciktirebilir veya hafifletebilir.