Rize'de hamsi tezgahtaki krallığını istavrite kaptırdı
Balık av sezonu açıldıktan sonra ağlara en fazla hamsi geldi ve tezgahlara en fazla hamsi yansıdı. Geçen yılın az bulunan balığı hamsı için 2023 bereket yılı oldu. Ancak şimdi hamsi denizden daha az çıkıyor.
Geçen yılın en fazla tutulan balığı hamsi oldu.
Ancak hamsi şimdi tezgahtaki yerini istavrite bıraktı.
Geçtiğimiz günlerde Rize'de 3 kilosu 100 TL’den satılan hamsinin yerini bu kez istavrit aldı.
Hava şartlarının elvermemesinin de etkisiyle hamsi artık Karadenizli balıkçıların ağlarına beklenenden daha az vurmaya başladı.
Hamsinin yerini istavrit aldı
Geçtiğimiz haftalarda kilogram fiyatı 35 TL’ye kadar düşen hamsi önce ağlardan sonra da tezgahtan elini eteğini çekince yerine avı bugünlerde artan istavrit geçti.
İstavritin 3 kilosu 100 TL’den alıcı buluyor
Kilogram fiyatı 35 TL olan istavritin 3 kilosu 100 TL’den alıcı bulurken, hamsinin azalmasının ardından artan istavritin yüzleri güldürdüğünü dile getiren Rizeli balıkçı esnafı Murat Kurt şöyle konuştu:
"Fiyatlar uygun"
İstavrit bollaştı artık. Uygun fiyatlı. Kilosu 35 TL. Hamsi boldu şimdi yerini istavrit aldı. Rızkımız bol Allah'a şükürler olsun. Bu pahalılıkta da fiyatlar çok uygun. 35 TL istavrit gerçekten çok uygun.
Ensonhaber'i Google News'te takip edin.
Abone Ol