Yemeklerin vazgeçilmezi: Patatesin bilinmeyen mucizeleri

Her yemeğe kullandığımız ve çıtır çıtır kızartmasını yaptığımız patatesin faydaları saymakla bitmiyor.

C vitamini ve kalsiyum açısından zengin olan patates, sindirim sistemi ve kalp hastalıkları dahil vücutta birçok derde derman oluyor.

Dünyada en çok tüketilen dördüncü sebze olan patates aynı zamanda anne sütünü artırmaya yardımcı olmaktadır.

Patatesin bu ve daha birçok faydasını detaylı olarak öğrenmek isteyen vatandaşlar, konuya ilişkin araştırma yapmaya başladı.

Vatandaşlar, "Patates neye iyi geliyor? Patatesin faydaları nelerdir?" sorusunu gündeme getirdi.

Peki, Patates neye iyi geliyor? Patatesin faydaları nelerdir? İşte detaylar...

PATATESİN BESİN DEĞERİ

100 gram patatesin besin değerleri aşağıdaki gibidir:

Su: 76.98 g Enerji: 87 kcal Protein: 1.87 g Toplam yağ: 0.1 g Karbonhidrat: 20.13 g Lif: 1.8 g Toplam şeker: 0.91 g Kalsiyum: 5 mg Demir: 0.31 mg Magnezyum: 22 mg Fosfor: 44 mg Potasyum: 379 mg Sodyum: 4 mg Çinko: 0.3 mg C vitamini, toplam askorbik asit: 13 mg Tiamin: 0.11 mg Riboflavin: 0.02 mg Niasin: 1,44 mg B-6 Vitamini: 0.3 mg Folat, DFE: 10 µg B-12 Vitamini: 0 µg A Vitamini, RAE: 0 µg A Vitamini, İÜ: 3 İÜ E Vitamini (alfa-tokoferol): 0.01 mg D Vitamini (D2 + D3): 0 µg D vitamini: 0 IU K Vitamini (filokinon): 2.2 µg Yağ asitleri, toplam doymuş: 0.03 g Yağ asitleri, toplam tekli doymamış: 0 g Yağ asitleri, toplam çoklu doymamış: 0.04 g Yağ asitleri, toplam trans: 0 g Kolesterol: 0 mg Kafein: 0 mg

PATATESİN FAYDALARI NELERDİR?

Cilt için oldukça faydalı olan patates, göz etrafında oluşan mor halkalara iyi gelir. Gözleriniz kapatın ve bir peçete koyduktan sonra daha önce dilimlediğiniz patatesleri üzerine koyun. 15-20 dakika bekleyin. 20 dakika sonra yüzünüzü ılık bir su ile yıkayın. Bu uygulama gözlerinizin rahatlamasına yardımcı olacaktır. Lif içeriği zengin olan patates, kabızlığa iyi gelir. Kabızlığın önlenmesine yardımcı olurken aynı zamanda sağlıklı bir sindirim sistemi için destekleyicidir. Cildin yorgun halini giderir ve cilde yumuşaklık sağlar. Cilde beş dakika boyunca uygulanan patates ise kırışıklıklarla savaşır. Sinirleri yatıştırmaya yardımcı olur çünkü doğal yatıştırıcı özelliklere sahip bir amino asit olan triptofan açısından zengindir. Ciddi olmayan yanık ve kızarıklıklar için yine çiğ patates önerilir. Midedeki gazı ve asitleri gidererek sindirimi kolaylaştırır ve mideyi rahatlatır. İçerisinde bulunan B 6 vitamini sayesinde stres ve kronik yorgunluğa karşı tedavi görevi üstlenir. Beynin kompleks yapısını korur ve daha sağlıklı çalışmasını sağlar. Eklemlerde oluşan ağrıları azaltır ve iltihaplanmayı önler. Patates, gluten içermediği için çölyak hastaları ve gluten intoleransı olanların tüketebileceği bir sebzedir. İçerisinde demir, çinko, fosfor, kalsiyum ve magnezyum bulunur. Bu da güçlü bir beden için vazgeçilmezdir.