Soğangiller familyasına ait olan sarımsak, güçlü bir antiseptik ve antibiyotiktir.
Dünya genelinde çok sayıda mutfakta kullanılan ve tıbbi amaçlar için de kullanılan sarımsak, vücuda oldukça faydalıdır.
Keskin bir aroması olan sarımsak, yoğurtlara ve yemeklere katılarak tüketilir. Çiğ veya pişmiş fark etmeksizin birçok olumlu etkisi vardır.
Sarımsağı tüketmenin en yararları yollarından birisi de çay haline getirmektir.
1-2 diş sarımsağı kaynatıp suyunu içmek, kronik rahatsızlıkları dahi engelleyebilir.
Sarımsak çayı aç karnına günde 1 kez içildiğinde vücudu yenilemeye yardımcı olarak hastalıklardan uzaklaştırır.
İşte sarımsak çayının inanılmaz faydaları...
Sarımsak, içerdiği antioksidanlar ve antimikrobiyal özellikler nedeniyle bağışıklık sistemini destekleyebilir. Soğuk algınlığı gibi enfeksiyonlara karşı koruyucu olabilir.
Sarımsak çayı, kan basıncını düşürebilecek nitrik oksit üretimini artırabilir. Bu da hipertansiyon riskini azaltabilir.
Sarımsak, vücuttaki serbest radikallere karşı savaşan antioksidanlar içerir. Bu, hücre hasarını azaltabilir ve yaşlanma sürecini yavaşlatabilir.
Sarımsak çayı, iltihaplanma ile mücadelede yardımcı olabilecek anti-inflamatuar özelliklere sahiptir. Bu, özellikle eklem rahatsızlıkları gibi inflamatuar durumlarla ilişkilendirilen sorunlara karşı yardımcı olabilir.
Bazı araştırmalar, sarımsağın, özellikle mide, kolon ve meme kanseri gibi bazı kanser türleri riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini öne sürmektedir.
