Erzurum'da cağ usulü dondurma
Kahramanmaraş'ın tescilli lezzeti maraş dondurması, Erzurumlu dondurmacılar tarafından yeniden yorumlandı. Dondurmayı cağ kebabı usulü kesen işletmeci, adeta maraş dondurmasına meydan okudu.
Türkiye, bölgesel lezzetlerinde yeni bir tescil tartışmasına hazırlanıyor.
Bu seferki tartışmanın konusu dondurma...
Erzurum’da Cumhuriyet Caddesi’nde bir işletme cağ kebabı şeklinde yaptığı dondurmayı vatandaşlara ikram etti.
Kahramanmaraş'ın Ahir Dağı yamaçlarında beslenen keçilerin sütünden yapılan meşhur maraş dondurması, Erzurum'un simge lezzeti cağ kebabı şeklinde servis edilmesi dikkat çekti.
MARAŞ'A MEYDAN OKUDU
Tahta çubuklarla cağ şeklinde kestikleri dondurmayı vatandaşlara ikram eden dondurma işletmecisi Osman Kocaoğlu, “Cağ kebabı olur da cağ dondurma olmaz mı. Bu dondurma 4 saat beklese bir şey olmaz. Maraş’ın dondurması, Erzurum’dan meydan okuyoruz” dedi.
"ÇOK LEZZETLİ"
Cağ dondurmayı yiyen Erzurumlular ise, “Cağ kebabı gibi cağ dondurması da çok lezzetli. Herkese cağ dondurma tavsiye ediyoruz” dediler.
Erzurum'da cağ usulü dondurma ViDEO
Ensonhaber'i Google News'te takip edin.
Abone Ol