Soframızdaki bulgurun serüveni
Soframızdaki bulgurun serüveni
Bulgur; Buğdayın işlenmesi sonucu oluşan Anadolu coğrafyasının en önemli tahıl grubu besinlerinden birisidir. Ekonomikliğinin yanında aynı zamanda önemli bir de karbonhidrat kaynağıdır. Özellikle lif bakımından zengin bir içeriğe sahip olan bulgurun bir tabağında günlük ihtiyacınız olan bir çok vitamin ve mineral bulunmaktadır.
Giriş:
28.09.2013 - 00:00
Güncelleme:
Bulgur; Buğdayın işlenmesi sonucu oluşan Anadolu coğrafyasının en önemli tahıl grubu besinlerinden birisidir.