Amasya'da nazardan koruduğuna inanılan üzerlik otu, dağlardan şehre iniyor

Amasya’da yaz aylarının ortasıyla birlikte dağ yamaçlarında başlayan üzerlik otu mesaisi, şehir merkezinde yoğun talebe dönüşüyor.

Geleneksel inanışlarda nazardan koruduğuna inanılan ve evlerin çeşitli bölümlerine asılan üzerlik otu, dikenli ve sarp arazilerde tek tek toplanarak buket haline getiriliyor.

Toplanması oldukça zahmetli olan ot, şehir merkezine ulaştığında ise kısa sürede alıcı buluyor.

Talebin yalnızca birkaç buketle sınırlı kalmadığını belirten toplayıcılar, bazı müşterilerin çuvallar dolusu üzerlik otu istediğini ifade ediyor.

DAĞ YAMAÇLARINDA BİR AYLIK ZAHMETLİ MESAİ

İşçi emeklisi Ercan Eftelioğlu, üzerlik otunu toplamak için sabahın erken saatlerinde Amasya’nın yüksek kesimlerine çıkıyor.

Yaklaşık bir ay boyunca süren hasat döneminde kuru otların ve dikenli bitkilerin arasında üzerlik otlarını tek tek tespit eden Eftelioğlu, zorlu arazi şartlarına rağmen toplamaya devam ediyor.

Özellikle dağlık bölgelerde yapılan çalışma, hem uzun süreli yürüyüşü hem de dikenler arasında dikkatli hareket etmeyi gerektiriyor.

“TOPLAMASI MEŞAKKATLİ”

Üzerlik otunun ağustos ayının ortalarından itibaren toplanmaya başlandığını belirten Eftelioğlu, bu yıl yağışların ürün verimine olumlu yansıdığını söyledi.

Eftelioğlu, “Nazara iyi geldiği söylenen üzerlik otunu ağustos ayının ortalarından itibaren toplamaya başlıyorum. Toplaması meşakkatli. Dağ, bayır geziyorum. Bu sene yağışlar nedeniyle verimi çok güzel” dedi.

BUKETİ 150 LİRAYA SATILIYOR

Amasya’da üzerlik otuna yönelik talebin her yıl arttığını belirten Eftelioğlu, geçen yıla göre fiyatın da yükseldiğini ifade etti.

Geçen yıl yaklaşık 100 buket sattığını söyleyen Eftelioğlu, bu sezon daha fazla ürün toplamayı hedeflediğini belirterek, “Geçen yıl yaklaşık 100 buket satıyordum. Bu yıl daha fazla toplamaya çalışacağım. Talep çok. İki çuval dolusu isteyen de var” diye konuştu.

Geçtiğimiz yıl 100 liradan satılan üzerlik otu buketleri, bu yıl 150 liradan alıcı buluyor.

EVLERE ASILIYOR, GELENEKSEL İNANIŞ YAŞATILIYOR

Üzerlik otu, Amasya’da özellikle nazardan korunmak isteyenler tarafından tercih ediliyor. Kurutulan otlar buket haline getirilerek evlerin çeşitli bölümlerine asılıyor.

Geleneksel inanışlara göre nazara karşı koruyucu olduğuna inanılan üzerlik, bu yönüyle şehirde uzun yıllardır ilgi gören bitkiler arasında yer alıyor. Geleneksel tıpta da kullanılan bitki, özellikle yaz aylarında doğadan toplanarak satışa sunuluyor.

“DİKENLER SARIYOR AMA TOPLAMAYA DEVAM EDİYORUM”

Üzerlik otunu toplarken dikenli bitkiler nedeniyle sık sık zorlandığını anlatan 52 yaşındaki Eftelioğlu, buna rağmen işini sürdürdüğünü söyledi.

Eftelioğlu, “Her gün çorap, pantolon değiştiriyorum. Dikenler sarıyor. Yıkaması da zor. Ama Amasya'da benden başka toplayan yok” ifadelerini kullandı.

Yaklaşık bir ay süren toplama döneminde dağ ve yamaçları dolaşan Eftelioğlu, topladığı üzerlikleri buketler halinde satışa hazırlıyor.