Balık Haberleri

Karadeniz'de deniz suyu sıcaklığının mevsim normallerinin üzerinde seyretmesi, hamsinin göçünü erken tamamlamasına yol açtı. Su sıcaklığının düşmediği Karadeniz'de hamsi soğuk sulara yöneldi

Türkiye'nin denizlerindeki balık çeşitliliğindeki azalma, çevre bilimcileri ve balıkçıları endişelendiriyor. Uzmanlar insan etkisinin balık türlerinin davranışlarını ve yaşam alanlarını olumsuz etkilediğini belirtiyor.

Kentte balıkçı tezgahları, havaların soğumasıyla birlikte hamsi ile doldu. Kilogram fiyatı 80 liradan satılan hamsi, vatandaşlardan da yoğun talep görüyor.

Kent genelinde olumsuz hava şartları ve denizde balığın azalması nedeniyle hamsinin kilogram fiyatı arttı.

Denizlerdeki av yasağının 1 Eylül itibarıyla sona ermesiyle başlayan balık mesaisinde ağlara en fazla hamsi takıldı.

Kent merkezinde oltayla yakalanan dev deniz levreği 9 bin liraya alıcı buldu. Balıkçı Erdoğan Doğan yaptığı açıklamada, "Bu büyüklükte bir balık nadiren görülür, lezzeti ise tartışılmaz" ifadelerini kullandı.

Kent merkezinde kilogramı 40 TL'ye düşen hamsiden satın almak isteyen vatandaşlar, balıkçı önünde metrelerce uzunlukta kuyruk oluşturdu.

Mevsimine göre balık tüketmek, hem lezzet hem de sağlık açısından önem taşıyor. Kasım ayında hangi balık tüketilmeli konusuna ise haberimiz cevap veriyor. İşte, kasım ayının en lezzetli balıkları...

Şanlıurfa'da bir balıkçı hamsinin kilosunu 35 TL'den satışa koydu. Uygun fiyatlı balıktan almak için uzun sıralar oluşturan vatandaşlar, esnafa teşekkür etti.

Izgarada balık pişirirken en çok karşılaşılan sorunlardan biri, balığın ızgaraya yapışarak dağılmasıdır. Ustaların önerdiği birkaç basit yöntemle balığınızı hem dağılmadan hem de lezzetini kaybetmeden pişirebilirsiniz.

Akçakoca'da Karadeniz'e balık tutmaya açılan balıkçılar kilolarca hamsi ile geri döndü. Dün 250- 300 TL olan hamsinin kilosu bugün 100- 150 TL'ye kadar düştü.

Balıkesir'in Bandırma ilçesinde balıkçılar, yeni sezondan mutlu.

Ankara'da bir balıkçı sattığı balıkların tazeliğini çiğ halde yiyerek kanıtladı.

Tarım ve Orman Bakanlığı'ndan yapılan açıklamaya göre, küçük ölçekli balıkçılığın desteklenmesi kapsamında müsilaj oluşumu görülen ve Marmara Denizi'ne kıyısı olan bazı illerde balıkçılara ilave ödemede bulunulacağı öğrenildi.

Balık temizlemek çoğu kişi için zahmetli bir iş gibi görünse de, doğru yöntemlerle saniyeler içinde hazırlanabilir. İşte hem pratik hem de hijyenik balık temizleme teknikleri…

Karadeniz'de hamsi stokları alarm veriyor. Hem bölge balıkçılığı hem de deniz ekosistemi için kritik öneme sahip olan türde av miktarı her geçen yıl azalıyor.

Tarihi dokusu, Boğaz manzarası ve denizle iç içe yaşamıyla İstanbul, balık tutmak isteyenler için sayısız fırsat sunuyor. Şehrin kalabalığından uzaklaşıp doğanın sesini dinlemek isteyenler için birçok nokta her mevsim balıkçıları ağırlıyor.

Muratpaşa ilçesinde balık tutmak için çıktıkları falezlerin alt kısmında yer alan kayalıkta mahsur kalan Kubilay F. ile arkadaşı İsmet F., itfaiye ekibinin müdahalesiyle kurtarıldı.

Erciyes Üniversitesinde (ERÜ) su mercimeğiyle beslenen Japon balıklarının gübresi topraksız tarımda kullanılıyor.

Sağlığa sayısız faydası olan balık yağını takviye olarak almak yerine doğal yöntemlerle kendiniz yapmak istiyorsanız, işte tarifi...