Bursa'da hırsız almaz kavunu görünüşüyle hırsızları, tadıyla yiyenleri şaşırtıyor
Nilüfer ilçesinde 46 yıldır ata tohumuyla yetiştirilen yerli beyaz kavun, görünüşüyle hırsızları, tadıyla yiyenleri şaşırtıyor. Dış görünüşü kabağa veya olmamış bir meyveye benzediği için hırsızların kelek sanıp, çalmaya tenezzül etmediği, bu nedenle de halk arasında 'hırsız almaz' adıyla bilinen beyaz kavunda hasat devam ediyor.
Bursa'nın Nilüfer ilçesine bağlı Konaklı, Çaylı, Büyükbalıklı ve Karacaoba mahallelerindeki 3 bin 282 dönüm arazide ekili yerli beyaz kavunların hasadı sürüyor.
Ağustos ayı başında başlayan ve eylül sonuna kadar devam eden hasattan bin 200 ton kavun elde edilmesi bekleniyor.
30 LİRAYA SATILIYOR
Tarlada kilosu 15 liradan alıcı bulan kavun pazar tezgahlarında 30 liradan satılıyor.
Ata tohumuyla üretilen kavunun geçmişi ise 46 yıl öncesine dayanıyor.
KKTC BAĞLANTISI
Konaklı Mahallesi'nde yaşayan Ali Osman Göçmen tarafından, 1980'lerin başında, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'nden getirilen kavunun çekirdeklerini tarlasına ekmesiyle başlayan üretim, diğer üreticilere de dağıttığı tohumlar sayesinde yaygınlaşıyor.
Bölgeye özgü bir ürün haline gelen kavunun özelliği, olgunlaşmamış meyve izlenimi veren rengi ve sert kabuğu.
HIRSIZ ALMAZ KAVUNU
Adını da bu özelliğinden alan yerli beyaz kavun, tarlaya giren hırsızlar veya yoldan geçenlerin kavunun olgunlaşmadığını veya kabak olduğunu düşünerek meyveyi koparmaması nedeniyle 'hırsız almaz kavunu' olarak ünleniyor.
İÇİ SULU VE TATLI
Görünümünün aksine içi son derece sulu, tatlı ve yüksek aromalı olan 'hırsız almaz kavunu' sert kabuğu sayesinde uzun süre tazeliğini de koruyor.
