Ekşi maya ile yakından ilgilenen editörümüz, sizler için "ekşi maya" dosyası açıyor. Ekmek yapmaya yeni yeni merak saldıysanız, size kılavuz niteliği taşıyacak yazımıza hoş geldiniz. Neymiş bu ekşi maya ve nasıl yapılırmış hem tarihine hem de bütün adımlarına birlikte tanık olalım.
#Bilgi
Erfelek ilçesinde ikamet eden Halit Bostan isimli vatandaş, öğlen yemeği için aldığı ekmeğin içinden vida çıktığını öne sürdü. Bostan yaşadıklarını, "Çiğnerken içinden vida çıktı, neredeyse dişim kırılacaktı." sözleriyle anlattı.
#Yaşam
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Balcı, ekmeğe yüzde 20 zam hazırlığı yaptıklarını ve kilosunun 75 lirayı geçmemek üzere; bugün itibarıyla başta Ankara, İstanbul, Kocaeli, Bursa, İzmir ve diğer iller olmak üzere 200 gram ekmeğin 15 liradan satılmaya başlandığı açıkladı.
#Ekonomi
Bitkilerinizin daha sağlıklı büyümesini istiyorsanız dikkat etmeniz gereken en önemli noktaların başında gübreleme gelir. Mutfağınızda bulunan birçok ürün gübre alternatifi olarak kullanılırken meğer bayat ekmeklerde bitkilerinizin sağlığına sağlık katmada oldukça etkili oluyormuş.
#Yaşam