Haber Merkezi Tavuk üreticilerinin son dönemde art arda aldığı 2 zam kararıyla birlikte fiyatlar ani yükseliş gösterirken 1 kilo tavuk kanadının fiyatı 500 lirayı geçti.
Bayram öncesinde beyaz et piyasasında hareketlilik yaşanıyor.
Özellikle tavuk fiyatlarındaki hareketlilik son dönemde dikkat çekiyor.
Bu kapsamda Türkiye'deki tavuk eti üreticileri art arda 2 kez zam kararı aldı.
Üreticinin zam kararı bayram arifesinde market etiketlerine yansıdı
KANAT FİYATI 500 LİRAYI AŞTI
Yapılan zamların en çok etkilediği ürün grubu ise mangal sezonunun da yaklaşmasıyla talebin yoğun olduğu tavuk kanadı oldu.
Kısa süre önce kilogramı yaklaşık 385 lira seviyesinde satılan kanadın fiyatı son artışların ardından 520 liraya kadar yükseldi. Bu durum beyaz et fiyatlarının bazı ürünlerde kırmızı et seviyelerine yaklaşmasına neden oldu.
VATANDAŞ, ALIM GÜCÜNDEKİ DÜŞÜŞTEN ŞİKAYETÇİ
Market ve kasap raflarında hızla değişen etiketler tüketicilerin de dikkatini çekti. Özellikle daralan alım gücü nedeniyle birçok vatandaş beyaz et fiyatlarının bu kadar kısa sürede yükselmesine tepki gösterdi.
SEKTÖR TEMSİLCİLERİ, MALİYET ARTIŞINA DİKKAT ÇEKİYOR
İstanbul Kasaplar Odası Başkanı Ali Güla ise fiyat artışlarının uzun süredir biriken maliyet baskısından kaynaklandığını belirtti.
Güla, tavuk eti fiyatlarının yaklaşık bir yıldır ciddi bir artış görmediğini ifade ederek, akaryakıt zamlarının nakliye giderlerini artırdığını, ambalaj ve işletme maliyetlerindeki yükselişin de fiyatlara yansımak zorunda kaldığını söyledi.
Sektör temsilcileri, maliyetlerdeki artışın devam etmesi halinde önümüzdeki dönemde fiyat hareketliliğinin sürebileceğini belirtiyor.
Kaynak: Ensonhaber Haber Merkezi
