Euro
10.3062
-0.03%
Dolar
8.7705
0.1%
Altın
492.96
0.42%
Borsa
1.401
0%
Bitcoin
388.826
3.31%
13ºC
İstanbul
Parçalı bulutlu 13 C

    Mersin'de 2 bin rakımda bal sağımı yapıldı

    2 bin rakımlı Toros Dağları'nın zirvesindeki Evdilek Yaylası'nda üreticiler, yaz sezonu bal sağımına başladı. Üretici, balın kalitesinin binbir çeşit çiçekten kaynaklandığını söyledi.
    • DHA
    • 28.07.2021 - 10:45
    • Güncelleme : 28.07.2021 - 10:47
    Mersin'de 2 bin rakımda bal sağımı yapıldı

    Mersin Erdemli'de 2 bin rakımlı Toros Dağları'nın zirvesindeki Evdilek Yaylası'nda, üreticilerin yaz sezonu bal sağımı başladı.

    Sezonundan umutlu olduklarını belirten üreticiler, yağmurun az yağması nedeniyle rekoltede düşüş yaşanmasına rağmen kalitenin yüksek olduğunu söyledi.

    200 KOVANLA ÜRETİM YAPTI

    Toroslar'ın zirvesinde yer alan ve Erdemli ilçesine 70 kilometre uzaklıkta bulunan Evdilek Yaylası’nda Abdullah Tipi, 200 kovanla bal üretimini yaptı. Yaz sezonu bal sağımına başladığını belirten Tipi, "Bu yıl yağmurun az yağması sebebi ile bal rekoltesinde biraz düşüş yaşanıyor ama bal kalitesinde de artmış durumda." dedi.

    1500 ÇEŞİT ÇİÇEKTEN BAL

    Evdilek Yaylası’nda 1500 çiçek çeşidinin bulunduğunu dile getiren Tipi, "Burada bulunan binbir çeşit çiçeklerden elde edilen balların kalitesi de artıyor. Mayıs ayında kovanlarımızı buraya getirdik ve arılarımız 2 ay boyunca bal yaptı. Yaz sezonu bal sağımına başlamış bulunmaktayız. Yaklaşık 20 gün sürecek olan hasat dönemimizin ardından yeniden aşağı kesimlere kovanlarımızı taşıyacağız." diye konuştu.

    "ÇİFTÇİLİKTEN ARICILIĞA DÖNDÜK"

    Eşi ile birlikte 15 yıldır arıcılık yaptığını kaydeden Fazilet Tipi (45) de "Daha önceleri eşim ile birlikte çiftçilik yapıyorduk ama 15 yıl önce bir arkadaş tavsiyesi ile arıcılığa başladık. Yaz ayında eşimle birlikte Toros Dağları'nın eteklerinde bulunan bozkıra geliyoruz ve arılarımız bal yapıyor. Kovanlardan aldığımız bal dolu petekleri alıyoruz ve sağım makinesine götürerek ballarımızı alıyoruz. Çok kaliteli ve lezzetli balın üretildiği Toroslar'ın zirvesinde bu işi yapmak beni çok mutlu ediyor. Bütün bayanlara tavsiye ediyorum." dedi.

    "ARICILIK ÇOK ZEVKLİ BİR İŞ"

    Bal hasat zamanı ailesine yardımcı olan Seher Tipi (24) de "Ailem uzun yıllardır bal üreticiliği yapıyor ve ben de hasat zamanı onlara yardımcı oluyorum. Arıcılık, çok zevkli ve çok güzel bir iş. İnşallah bu sezon da çok güzel ballarımız olacak." diye konuştu.

    HASAT 20 GÜN SÜRECEK

    Toros Dağları'nın eteklerinde arıcıların hasadı, 20 gün sürecek. Yeni sezon üretimi balların ise 1 ay sonra raflarda yer alacağı öğrenildi.

    Mersin de 2 bin rakımda bal sağımı yapıldı #1

    Mersin de 2 bin rakımda bal sağımı yapıldı #2

    Mersin de 2 bin rakımda bal sağımı yapıldı #3

    Mersin de 2 bin rakımda bal sağımı yapıldı #4

    Mersin de 2 bin rakımda bal sağımı yapıldı #5

    Mersin de 2 bin rakımda bal sağımı yapıldı #6

    Mersin de 2 bin rakımda bal sağımı yapıldı #7

    Mersin de 2 bin rakımda bal sağımı yapıldı #8

    Mersin de 2 bin rakımda bal sağımı yapıldı #9

    İlginizi Çekebilir

    Görüş Bildir