En ilginç sığır ırkı Shorthorn ve Charollais kırması

Bütün vücutları kaslarla kaplı bu sığırlar İngiliz Shorthorn ve Fransız Charollais ırklarının ırklarının melezleştirilmesi ile meydana geldi.

1950 yıllarında popülerliği arttı ve sayıları günümüzde sadece Belçika’da bir buçuk milyondan fazla oldu. Bu, Belçika için tüm sığırların yarısına tekabul etmekte.

Tür, süt verimliği konusunda beklenenin altında kalsa da et olarak üst düzeyde verim alınmakta.

Belçika mavisi etçil bir tür olup, 12 aylık erkeğinin canlı ağırlığı 1.047 kg iken dişisinin ise 816 kg'dır.

Anne karnındaki kas gelişimi normal sığırlardan iki kat fazla olduğu için doğumları genellikle sezeryan olarak gerçekleştirilmekte...

Belçika nın eski etçil sığırı olan Belçika mavisi, İngiliz shorthorn ve birde varsayımlara göre Fransa'nın charolais (Şarole) ırkları ile melezleştirilmiştir. 20. yy ın başında Belçika Mavisi adını almıştır.

1950 yılından sonra popileritesi bi hayli yükselmiştir. Sadece Belçika'da 1.5 milyon civarı Belçika mavisi olduğu, bu da ülke sığır sayısının yarısına tekabül etmektedir.

Belçika mavisinde başlangıçtaki asıl hedef hem etçil, hem sütçü bir ırk olarak faydalanmaktı. Islah sonuçlarında süt verim özelliği beklenenin altında çıkmıştır. Fakat et verim özelliğini hala üst seviyelerde korumaktadır.

Bütün vücutları kaslarla kaplı bu sığırlar İngiliz Shorthorn ve Fransız Charolais ırklarının melezleştirilmesi ile meydana geldi.

Sütçü ırklarla Belçika mavisi melezleştirilebilir. Böyle durumlarda beyaz renkli Belçika mavisi kullanılması tavsiye edilir.

Bunun sebebi doğan buzağılarda açık rengi belirgin olmasıdır.

Fakat bazen güç doğum sorunundan dolayı sezaryan'a başvurulabilir. Bazı ülkelerde bu etçil ırk yasaklanmıştır.

Bütün vücutları kaslarla kaplı bu sığırlar İngiliz Shorthorn ve Fransız Charolais ırklarının melezleştirilmesi ile meydana geldi.

Bütün vücutları kaslarla kaplı bu sığırlar İngiliz Shorthorn ve Fransız Charolais ırklarının melezleştirilmesi ile meydana geldi.