Avşar'ın iyi bir yüzücü olduğunu bilmeyen yok artık. Aynı zamanda bir tenis tutkunu. Onun adına turnuva bile düzenleniyor. Avşar'ın tenis tutkusu onu 2000'lerin başında dönemin ünlü tenis yıldızı Monica Seles ile yaptığı maça kadar götürmüştü.
Avşar Cannes'ın ünlü kırmızı halısında da boy göstermişti yıllar önce. İlki 2001 yılındaydı. Daha sonra da 2013 yılında yine özel bir etkinliğin konuğu olarak birçok oyuncunun hayalini süsleyen o kırmızı halıya çıktı.
Bugün artık 50'li yaşlarında Avşar. Yani birçok meslektaşının emekli olup köşeye çekildiği yaşta. Gerçeği söylemek gerekirse dış görünüşü de değişti. Ama 35 yıldır hiç değişmeyen bir gerçek var: O hala magazin dünyasının gündeminde ilk sıralarda yer almayı sürdürüyor. Görünüşe göre de kendi isteğiyle "emekli" olana kadar da bu durum değişmeyecek.
Hülya Avşar Celal ve Emral Avşar çiftinin ilk çocuğu olarak, 10 Ekim 1963'te Balıkesir'de dünyaya geldi. Ankara Cumhuriyet Lisesi'nden mezun oldu.
1979 yılında Zıraat Mühendisi Mehmet Tecirli ile nikah masasına oturdu. Ancak küçük yaşta yapılan bu evlilik uzun sürmedi ve çift boşandı.
Babasının polis olması nedeniyle Türkiye'nin bir çok şehrinde yaşama fırsatı bulan Avşar, 1982 yılında ailesiyle birlikteİstanbul'a taşındı.
Aynı yıl Bulvar gazetesinin düzenlediği güzellik yarışmasına katıldı ve birincilik tacının sahibi oldu.Yarışmadan 2 gün sonra evlenip ayrıldığı ortaya çıktı ve bu sebeple tacı elinden alındı.Yaşanan bu olay Hülya Avşar'ın hayatında yeni bir dönüm noktasını da beraberinde getirdi.
Avşar, 1983 yılında başrollerini Fikret Hakan ve Salih Güney ile paylaştığı 'Haram' filmiyle sinemaya adım attı.
Başrollerini İbrahim Tatlıses ile paylaştığı ' Ayşem'(1984) 'Mavi Mavi'(1985), 'Hülya'(1988) ve isimli filmleri gişe rekorları kırdı.