Portakal ağaçlarının kömür yolculuğu

(İHA) Adana’nın Kozan ilçesinde çiçeğinden meyvesine, kabuğundan ağaç köküne kadar ekonomiye kazandırılan portakal ağaçları yaşlandıktan sonra mangal kömürüne dönüşüyor.

Çukurova’nın narenciye cenneti olan Kozan’da 30-40 yıllık portakal ağaçları kesildikten sonra mangal kömürü yolculuğuna çıkıyor.

Mardin’den Adana’ya gelerek mangal kömürü üreten Muzaffer Bulut, ailesi ile birlikte çok zorlu bir işleri olduğunu söyledi.

Üzeri kum, saman ve toprakla örtülerek piramit şeklinde istiflenen portakal ağaçlarının kütükleri meşakkatli bir çalışmayla en az 15 gün boyunca alev almadan içten içe yanıyor.

Bulut, “Kömür yapmak için ağaçları kökünden söküyoruz. Kökünü temizliyoruz buraya getiriyoruz." dedi.

Günlerce yanıyor düzeneğin sonunda sezonda 50-60 ton kömür üretiliyor.

Bulut, odunların mangal kömürü haline gelmesi için sıcak havalarda çok zor şartlarda çalışmak zorunda kalınıyor.

Adana'da olduğu gibi Türkiye'nin bir çok noktasında ağaçların kömür yapılma serüveni devam ediyor.

Kömür yapma işlemi bir bir zorlukla devam ediliyor.

Yapılan işlem, kontrollü bir şekilde yapılıyor.