Dolar
6.7653
0.1851%
Euro
7.6312
-0.3486%
Altın
1685.17
-1.694%
Borsa
110021.83
0.4426%
G. Altın
366.799
-1.4336%
Bitcoin
65788.56
-0.186%
18ºC
İstanbul
Yer yer bulutlu 18 C

    Yalova’nın neyi meşhur: Yalova’nın en meşhur yemekleri

    Yalova’nın neyi meşhur, yöresel yemekleri, en ünlü yiyecekleri ve mutfak kültürü burada. Ayrıca Yalova’nın tatlıları, çorbası nelerdir, nesi meşhur anlattık!
    • Özel Yazı
    • 23.05.2020 - 01:50

    Yalova’nın neyi meşhur: Yalova’nın en meşhur yemekleri

    Yalova’nın nesi meşhur, Marmara Bölgesi’nde bulunan Yalova şehrimizin çok fazla meşhur olan yemeği bulunmaktadır. Çevre illerinde yemek kültürlerinin çok iyi olması ve farklı birçok şehirden alınan göç sebebiyle Yalova’nın mutfak kültürü çok gelişmiştir. Yalova’nın nesi meşhur, Yalova’ya gittiğimde ne yemeliyim, yemeden dönmemem gereken lezzetler, Yalova’nın en meşhur ve en güzel yemekleri nelerdir diyorsanız doğru yerdesiniz.

    Yalova’nın En Meşhur Yemekleri ve Tatlıları

    • Termal Çorbası
    • Milföylü Yalova Kebabı
    • Yalova Köftesi
    • Papara
    • Yaprak Pidesi
    • Pavli
    • Kaçamak
    • Böğür
    • Yalova’nın Diğer Meşhur Yiyecekleri

    Termal Çorbası; havuç, patates, kereviz gibi sebzelerle kıyılmış bezelye, sarımsak ve tereyağının ortaya çıkardığı bu lezzet özellikle kış aylarında Yalova sofralarının vazgeçilmezlerinden.

    Milföylü Yalova kebabı; et yemeğidir. Ana yemek olarak sunulmaktadır. Yalova’nın en meşhur yemeklerinden birisidir.

    Yalova köftesi; şehre özgüdür. Köftelerin içerisine krema konulur. İlginç bir görüntüsü ve değişik bir lezzeti vardır.

    Termal sarma; ana malzemesi biftektir. Sebzeler, bifteğe sarılarak yapılır. Termal ilçesine giderseniz kesinlikle termal sarmayı tatmalısınız.

    Papara; birçok şehirde yapılan mısır unu çorbasıdır.

    Yaprak pidesi; soğan, nane ve mısır unu ile harç hazırlanır ve tavada pişirilir. Farklı damak tadına sahipseniz Yalova’da kesinlikle tatmalısınız.

    Pavli; haşlanmış lahana yaprağı ile yapılmaktadır. Yolunuz Yalova’ya düşerse kesinlikle tatmanız gereken lezzetlerden birisidir.

    Kaçamak; mısır ununun suyla beraber helva kıvamına gelene kadar pişirilmesiyle yapılan bir yemektir. Tereyağı, salça, peynir ve baharatların eklenmesiyle servis edilen bu yemek hem az malzemeyle yapılması hem de yapılışının oldukça pratik olması nedeniyle Yalova sofralarında sıklıkla yerini almaktadır.

    Böğür; et yemekleri sevenlerin son derece hoşlanacağı bir lezzet. Koyun böğrünün içerisine soğan, kuşbaşı et, baharat ve pilavın eklenmesiyle dolma şeklinde yapılan Böğür, yörenin favori lezzetleri arasına adını yazdırmaktadır.

    Yalova’nın Diğer Meşhur Yiyecekleri

    Yalova’nın en meşhur yemekleri;

    • yumurta tiridi
    • Paponi
    • termal tatlısı
    • Papa
    • Yalova köftesi
    • Lalanga
    • Pavli
    • luhu şuşkey
    • kara lahana yemeği
    • Papara
    • Çirbuli
    • milföylü Yalova kebabı
    • Silohto
    • termal sarma
    • yaprak pidesi

    Görüş Bildir