patates Haberleri

Patates püresi hazırlamak çoğu zaman zahmetli olabiliyor. Kimi zaman fazla katı, kimi zaman ise topaklı bir kıvamla sonuçlanıyor. Tek bir malzemeyle hem kıvamını hem lezzetini iki katına çıkarabilirsiniz.

Ticaret Bakanlığı'ndan yapılan açıklamada, patates fiyatlarına yönelik tartışmalara ilişkin, "Patatesin 3 ulusal zincir markette ortalama perakende satış fiyatı 12,75 lira seviyesinde olup, kamuoyunda yer alan 25 lira gibi rakamlar genel piyasa fiyatlarını yansıtmamaktadır." ifadesi yer aldı.

Buzdolabına koyulan bazı gıdalar soğukta lezzetini kaybediyor, dokusu bozuluyor veya daha çabuk bozulma riski taşıyor. Doğru saklama yöntemleri hem yiyeceklerin tadını koruyor hem de israfı önlüyor.

Dünya genelinde en sevilen atıştırmalıklardan biri olan patates kızartması hazırlama şekline bağlı olarak yüksek kalori ve yağ içeriği sağlık açısından risk oluşturabiliyor. Doğru teknikler ve pişirme yöntemleriyle bu lezzeti daha sağlıklı ve besleyici hale getirmek mümkün.

Kepez Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ile Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Ayanoğlu Mahallesi’nde otel ve restoranlara işlenmiş patates sağlayan tesisi denetledi. Hijyen dışı koşullarda üretim yapan işletmede 1,5 ton patates imha edildi.

Yemekleri yeniden ısıtmak günlük yaşamda pratik bir yöntem olarak öne çıkıyor; ancak bazı yiyeceklerin tekrar ısıtılması ciddi sağlık riskleri oluşturabiliyor. Yanlış saklama ve yetersiz ısınma, gıda zehirlenmelerine, besin değerinin kaybına ve sindirim sorunlarına yol açabiliyor.

Birçok bahçıvan için patates ekimi genellikle ilkbahar aylarıyla özdeşleşmiş olsa da, İrlanda’dan gelen geleneksel bir yöntem bu algıyı değiştiriyor.

CHP Aydıncık İlçe Başkanı Sadık Erdoğan'ın çuvallar dolusu patatesi köy meydanına döküp zayi ederek gerçekleştirdiği tepki çeken hareket sonrası, Ticaret Bakanlığı'nın konuyu takibe aldığı bildirildi. Hal kanununa muhalefet ve yönetmeliklere aykırı hareket suçlamaları ile Erdoğan'a 1.4 ile 17 milyon lira arasında ceza kesilmesi öngörülüyor.

İnegöl ilçesinde bir çiftçi, hasat yapmaktan vazgeçtiği tarlasındaki patatesleri vatandaşlara ücretsiz dağıtmaya karar verirken haberi duyan vatandaşlar sabah saatlerinde tarlaya akın etti.

Mikrodalga fırınlar hızlı ısıtma sağlasa da bazı yiyeceklerin pişirilmesi sağlık ve güvenlik riskleri taşır. Kabuklu yumurta, kapalı kaplar, metal ve uygun olmayan plastikler mikrodalgada kullanılmamalıdır.

Mutfakların olmazsa olmazları arasında yer alan patatesler doğru koşullarda saklanmadığında filizlenme sorunu ile karşı karşıya kalmanıza neden olur. Sizde patatesleri bu şekilde saklayın filizlenme derdine kökünden son verin…

Türkiye’nin patates alanındaki ilk ve tek araştırma kurumu Niğde Patates Araştırma Enstitüsü, yerli ve milli tarımda önemli bir başarıya daha imza attı. Enstitü tarafından geliştirilen ilk yerli cipslik patates çeşidi, ’Uğur’ adıyla tescillendi.

Trabzon'un Tonya ilçesine bağlı Kalınçam Mahallesi'nde çiftçiler, tarlalarda geleneksel yöntemlerle yöreye özgü "fol patatesi"nin ekim mesaisini tamamlamak üzere.

Mutfakta, güneş altında ya da çeşitli kazalar sonucu meydana gelen yanıklar, vücudumuzda kalıcı izler bırakabiliyor. Ancak doğal bir yöntemle hem acısından hem de izinden kurtulabilirsiniz.

Aldi market zincirinde satılan ve oldukça sevilen “Inspired Cuisine Baby Potatoes with Herbs and Butter” adlı hazır patates ürünü geri çağrıldı. İşte sebebi…

TÜİK'in tüketici fiyatları endeksine göre martta, aylık bazda fiyatları en fazla artan ürünler ile bunların bir önceki aya göre değişim oranları açıklandı.

Türkiye'de patates ihracatı, 6 aylık dönemde 15 kat artışla beraber toplam 190 bin tonun üzerine çıktı.

Kent genelinde 4 gündür yaşanan zirai don ve poyraz patates, salatalık, marul, kabak, şeftali, nektarin, erik ile karpuz gibi tarım ürünlerine zarar verdi.

Hafif ama doyurucu bir lezzet arayanların vazgeçilmezi olan patates salatası, doğru tekniklerle hazırlandığında bambaşka bir boyuta ulaşıyor. İşte patates salatasını daha lezzetli yapmanın sırrı!

İstanbul Esenyurt'ta kamyonet kasasında patates satan seyyar satıcının terazi oyununu, durumdan şüphelenen vatandaş bozdu. 21 kilogram diye satın aldığı patatesi tartan vatandaş, 10 kilogram olduğunu görünce durumu zabıta ekiplerine bildirdi.