Salata Haberleri

Cilt bakımında sıkça duyduğumuz retinol, yaşlanma karşıtı etkileriyle bilinen A vitamini türevidir. Ancak retinolü yalnızca kozmetik ürünlerden almak zorunda değilsiniz. Üstelik tek malzemeden yapılan pratik bir salata ile vücudun retinol ihtiyacını doğal yoldan karşılamak mümkün.

Taze, hafif ve sağlıklı bir seçenek olarak bilinen salata, öğünlerin vazgeçilmezi olarak bilinir. Peki, her gün salata tüketmek gerçekten faydalı mı?

Farro, kökeni binlerce yıl öncesine dayanan antik bir buğday türü olarak öne çıkıyor. Zengin lif, protein ve mineral yapısıyla sağlıklı beslenmede güçlü bir seçenek sunuyor. Hafif çiğnenen dokusu ve cevizimsi lezzetiyle hem geleneksel hem de modern mutfaklarda kendine yer buluyor.

Dünyanın en iyi salataları arasında yer alan "Dakos Salatası"; domates, peynir ve baharatlardan oluşuyor.

Bilim insanları, tarım topraklarında biriken mikroplastiklerin ve bunların taşıdığı zararlı kimyasalların sebzeler ve tahıllar aracılığıyla insan vücuduna geçebildiğini ortaya çıkardı. Bu bulgu, hem tarımsal verimliliği hem de insan sağlığını ciddi şekilde tehlikeye atıyor.

Sağlıklı beslenmek isteyenlerin sıklıkla tercih ettiği hazır salatalarla ilgili yeni bir uyarı geldi. Ünlü bir markaya ait hazır salata paketleri raflardan toplatılıyor. İşte sebebi…

Yemeklere, salatalara lezzet katan limon her mutfağın olmazsa olmazları arasında yer alır. Ancak bazen sert kabukları nedeniyle suyunun sıkılması oldukça zorlaşır. Ancak uygulayacağınız mikrodalga yöntemi bakın bu sorunu nasıl ortadan kaldırıyor.

MasterChef’in geçtiğimiz sezonlarında yer alan ve yaptığı tabaklar ile takdir toplayan yarışmacısı Urla’da mekan açtı. Çeşitli lezzetlere ev sahipliği yapan mekanda fiyatlar ağızları açık bıraktı.

Salataların ana malzemesi olan marul, kahverengi lekelere sahip olduğu zaman tüketilmeli mi tüketilmemeli mi tartışılıyor. O lekelerin sebebi ise merak ediliyor...

Eğer uykusuzluk nöbetleri yaşadıysanız , uyuyamamak kadar sinir bozucu çok az şey olduğunu bilirsiniz. Peki, marul suyu denediniz mi? Marulun suyunu içmek, uyku problemini ortadan kaldırıyor.

İzlanda'da TikTok'ta viral olan trend yüzünden süpermarketlerde salatalık kalmazken, çiftçiler ise talebe yetişmekte zorluk çekiyor.

Çevrimiçi yemek rehberi olan TasteAtlas bu kez dünya çapındaki salataları değerlendirdi. Listeye Türkiye’den birkaç lezzette ismini yazdırmayı başardı. Özellikle dikkat çeken gün tabağının olmazsa olmazı kısır bakın kaçıncı sırada yer aldı...

Marul, göbek salata, havuç, taze soğan, maydanoz, dereotu gibi salata yeşilliklerini günlerce taze ve çürümeden saklamak istiyorsanız, çok basit bir yöntemi var. İşte her evde olan o malzeme...

Mevsim yeşilliklerinden maydanoz, çiğ halde tüketildiğinde muhteşem etkiler bırakıyor. Özellikle çiğneme süresi uzadıkça, bakın hangi derde deva oluyor.

Muhteşem bir salata malzemesi olan tere, ilaçların çare olamadığı o rahatsızlığa iyi geliyor.

Özene bezene aldığınız yeşilliklerin hafta boyunca buzdolabında çürümeden durmasını sağlamak için birkaç adet kürdan işinize yarayacaktır.

Zengin fakir fark etmez; Buzdolabı kapağındaki yarım limonu herkes bilir. Limonu ikiye böler, yarısını genellikle daha sonra kullanmak üzere saklarız. Peki, kesilmiş limonu saklamak doğru mu? Herkes meğer bu hatayı yapıyormuş...

Hasattaki aksama ve tedarik sorunları, ürün satışlarına yönelik sınırlamayı beraberinde getirdi.