Soğan
Her bir çeşidi vücuda şifa oluyor: Soğanın sağlığa etkileri
Soğan, mutfakların vazgeçilmezi olmasının ötesinde sağlık açısından da pek çok fayda sağlıyor. Türüne ve rengin göre değişen bileşenleri sayesinde bağışıklığı güçlendiriyor, kalp ve sindirim sağlığını destekliyor ve iltihapla mücadele ediyor.
'Menemen soğanlı mı soğansız mı olur' tartışması yeniden gündemde
Dünyaca ünlü oyuncu ve içerik üreticisi Ana Sofia Fehn'in yaptığı menemen "Menemen soğanlı mı olur yoksa soğansız mı olur?" tartışmalarını yeniden başlattı.
Soğanlarda bakteri alarmı! Tüm marketlerden toplatılıyor
ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), halk sağlığını tehdit eden bazı sebzeler için geri çağırma kararı kaldı. Söz konusu ürünlerde Listeria monocytogenes bakterisi taşıma riski bulunduğu açıklandı.
Hatay'ın Amik Ovası'nda soğan hasadı sürüyor
Adana'da soğan hasadı 40 dereceyi geçen sıcaklıklarda yapılıyor. Üretici verimin geçen seneden daha yüksek olduğunu belirterek aşırı sıcaklıklardan dert yanıyor.
Hatay'da don ve kuraklık rekolteyi etkilemedi: Soğan tarladan 8 TL'den alıcı buluyor
Amik Ovası'nda soğan hasadı sürüyor. Kuraklığa ve don etkisine rağmen rekolte ve verimin yüksek olduğu ürün tarlada 8 TL, marketlerde ise 20 ila 30 TL arasında alıcı buluyor.
Adana’da tarlada soğan fiyatı 7-8 liraya kadar düştü
Mısır'ın Rusya ve Avrupa'ya ucuz soğan sağlamasıyla soğan fiyatları tarlada düştü. Çiftçi ve tüccar bu nedenle umduğunu bulamadı. Vatandaşlar ise soğan fiyatları düşük diye istediği ürünü bol bol alabiliyor.
