Dolar
6.8518
0.0701%
Euro
7.7269
0.2738%
Altın
1766.61
-0.2056%
Borsa
115314.98
0%
G. Altın
389.351
-0.1466%
Bitcoin
63076.89
-0.7223%
25ºC
İstanbul
Çoğunlukla güneşli 25 C

    Yarım asırlık değirmen ile 7 çocuğunu okutuyor

    Şırnak'ın Silopi ilçesinde babası tarafından kurulan değirmeni 30 yıldır işleten Salih Sinan, kazancı ile geçimini sağlamanın yanı sıra çocuklarının eğitim masraflarını da karşılıyor.
    • AA
    • 29.05.2020 - 03:44

    Yarım asırlık değirmen ile 7 çocuğunu okutuyor #1

    Doruklu köyünde yaşayan Salih Sinan'ın babası, 50 yıl önce Silopi-Cizre karayolunun 15. kilometresindeki 70 metrekarelik kapalı alanda, Nerduş Çayı'ndan bir kilometre uzaklıktaki dereden, kanal vasıtasıyla getirilen suyla dönen değirmen kurdu.

    2'Sİ ÜNİVERSİTEDE, 7 ÇOCUĞUNU OKUTUYOR

    Babasının 30 yıl önce vefat etmesiyle işi devralan 13 çocuk babası Sinan, kış aylarında tahin üretiyor, yaz aylarında ise un öğüterek geçimini sağlıyor.

    Sinan, ekmeğini kazandığı değirmen sayesinde 2'si üniversitede olmak üzere 7 çocuğunu okutmanın da gururunu yaşıyor.

    Yarım asırlık değirmen ile 7 çocuğunu okutuyor #2

    DEĞİRMENİN ÇARKI, YARIM ASIRDIR DÖNÜYOR

    Salih Sinan, Kürtçe yaptığı açıklamada, daha önce kamyon şoförlüğü yaptığını ve Irak'a yük taşıdığını belirterek, babasının vefatının ardından değirmeni işletmeye başladığını söyledi.

    Değirmenciliğin dede mesleği olduğunu dile getiren Sinan, baba yadigarı değirmeni işletiyor olmaktan memnuniyet duyduğunu belirtti.

    Yarım asırlık değirmen ile 7 çocuğunu okutuyor #3

    KIŞIN SUSAM, YAZIN UN ÖĞÜTÜYOR

    Sinan, kış aylarında çevredeki vatandaşların susam getirdiğini, onları öğüterek tahine dönüştürdüğünü anlatarak, yaz aylarında ise un öğüttüğünü aktardı.

    Ürettikleri tahini, özellikle Irak'a giden şoförlerin tercih ettiğini ifade eden Sinan, "Artık geçimimi buradan sağlıyorum. 13 çocuğumdan 7'si okula gidiyor. Çocuklarımdan biri Van'da diğeri de Şanlıurfa'da üniversitede okuyor. El emeğiyle işlettiğimiz bu su değirmeni sayesinde geçimimi de sağlıyorum, çocuklarımın okul masraflarını da karşılıyorum." dedi.

    Yarım asırlık değirmen ile 7 çocuğunu okutuyor #4

    BOŞ ZAMANLARINDA BABASINA DESTEK OLUYOR

    Sinan'ın oğlu Nurettin de (26) babasına boş zamanlarında destek olduğunu belirterek, bölgede ender olan ve suyla çalışan değirmenlerinin vatandaşlar tarafından tercih edildiğini aktardı.

    Yarım asırlık değirmen ile 7 çocuğunu okutuyor #5

    Kış aylarında günde 120 kilogram tahin ürettiklerini anlatan Sinan, "Kilogramını 35 liraya satıyoruz. Kışın da un öğüterek kazancımızı sağlıyoruz. Eskiden vatandaşlar elektrikle üretilen tahini Irak'tan alıyordu. Bu taş değirmenini işlettiğimizden beri kimse yurt dışından tahin almıyor, bizi tercih ediyorlar." diye konuştu.

    "Dedelerimizden kalan bu eseri yaşatmak istiyoruz." diyen Sinan, taş değirmenin geçim kaynakları olduğunu dile getirdi.

    Yarım asırlık değirmen ile 7 çocuğunu okutuyor #6

    "FABRİKA ÜRETİMİNDEN ÇOK DAHA LEZZETLİ"

    Cizre ilçesinden tahin almak için köye gelen müşterilerden Selami Nur ise eski yöntemle tahin hazırlandığını duyup, geldiğini söyledi.

    Nur, "Bu tahinin hem kokusu hem de lezzeti çok farklı ve güzel. Bu tahinden çok memnunuz. Tahin almak için bu kadar yol geliyoruz. Fabrika üretiminden kat kat daha daha lezzetli." ifadelerini kullandı.

    Yarım asırlık değirmen ile 7 çocuğunu okutuyor #7

    Yarım asırlık değirmen ile 7 çocuğunu okutuyor #8

    Yarım asırlık değirmen ile 7 çocuğunu okutuyor #9

    Yarım asırlık değirmen ile 7 çocuğunu okutuyor #10

    Yarım asırlık değirmen ile 7 çocuğunu okutuyor #11

    Görüş Bildir