Krep çabuk ve basitçe yapılır: Bir bardak un ve iki yumurta. Karıştırırken yarım bardak süt ve yarım bardak su ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Bir tavaya az bir tereyağı eritin ve her krep için çeğrek bardak karışım kullanın. Bir spatula ile çevirin ya da cesaretiniz varsa havada çevirin! İstediğiniz malzemeyi üstüne ekleyin - biz muz ve çikolata sosunu seviyoruz.
Bu acılı Portekiz yemeği geleneksel olarak patates kızartmasıyla yenir. Piri-piri sosu için 10 dakika boyunca 180C'de 6-10 kadar kırmızı biber kavurun. Soğuduktan sonra doğrayın, küçük bir tencerede üç dakika kadar zeytinyağı, 50ml sirke, bir diş doğranmış sarımsak, kekik, paprika, tuz ve biberle kızdırın. Buzdolabında soğutun. Tavuğu yarı soğumuş piri-piri sosu ile kaplayın, iki saat buzdolabında bekletin. Kalan sosla karıştırarak 200C'de yarım saat kavurun.