Market ile üretici arasındaki fiyat farkı yüzde 278’i geçti

Ocak ayında üretici ile market arasındaki en yüksek fiyat farkı olan ürünler açıklandı.

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, ocak ayına ilişkin üretici ve market fiyatları ile girdi maliyetlerindeki değişimleri değerlendirdi.

Markette ve üreticide fiyatı en fazla artan ürün kabak oldu.

MARKET FİYATLARI YÜKSELDİ

Bayraktar, ocakta markette izlenen 41 ürünün 33’ünde fiyat artışı, 7’sinde fiyat düşüşü yaşandığını, bir üründe ise fiyat değişimi olmadığını açıkladı.

HAVUÇTA FİYAT FARKI YÜZDE 278’İ AŞTI

Ocak ayında üretici ile market arasındaki en yüksek fiyat farkının yüzde 278,1 ile havuçta görüldüğünü belirten Bayraktar, bu ürünü yüzde 275,8 ile maydanoz, yüzde 229,8 ile pırasa ve yüzde 225,7 ile marulun takip ettiğini söyledi.

Bayraktar, havuç ve maydanozun markette üretici fiyatının yaklaşık 3,8 katına, pırasa ve marulun ise 3,3 katına satıldığını kaydetti.

Üreticide kilogramı 10 lira 50 kuruş olan havucun markette 39 lira 70 kuruşa, 5 lira 57 kuruş olan maydanozun 20 lira 92 kuruşa, 13 lira 53 kuruş olan pırasanın 44 lira 64 kuruşa, 10 lira 87 kuruş olan marulun ise 35 lira 39 kuruşa satıldığı bildirildi.

MARKETTE ZAM ŞAMPİYONU KABAK

Bayraktar, ocakta markette fiyatı en fazla artan ürünün yüzde 67,2 ile kabak olduğunu belirtti. Kabağı yüzde 54,1 artışla sivribiber, yüzde 48,5 ile patlıcan ve yüzde 41,7 ile salatalık izledi.

FİYATI EN FAZLA DÜŞEN ÜRÜN

Markette fiyatı en fazla düşen ürün ise yüzde 14,6 ile kuru fasulye oldu. Kuru fasulyedeki fiyat düşüşünü pırasa, portakal ve patates takip etti.

ÜRETİCİDE DE EN YÜKSEK ARTIŞ KABAKTA

Ocak ayında üreticide 33 ürünün 19’unda fiyat artışı yaşandığını, 6 üründe düşüş görüldüğünü, 8 üründe ise fiyat değişimi olmadığını belirten Bayraktar, üreticide en fazla fiyat düşüşünün yüzde 11 ile pırasada gerçekleştiğini söyledi.

Üreticide en yüksek fiyat artışının ise yüzde 179,2 ile kabakta görüldüğünü aktaran Bayraktar, bu ürünü sivribiber, salatalık ve patlıcanın izlediğini ifade etti.

FİYAT ARTIŞLARININ NEDENİ ARZ DARALMASI

Bayraktar, seralarda güzlük üretim sezonunun sona erdiğini, baharlık ürünlerin ise henüz hasat aşamasına gelmediğini belirterek, kabak, sivribiber, salatalık, patlıcan ve domateste arzın azalmasının fiyatları yukarı çektiğini vurguladı.

Soğuk hava koşullarının verimi düşürdüğünü, Antalya başta olmak üzere Mersin ve Muğla’da yaşanan aşırı yağış, fırtına, hortum ve dolu olaylarının da fiyat artışlarını hızlandırdığını belirten Bayraktar, talep azalmasının ise karnabahar ve pırasa fiyatlarını düşürdüğünü söyledi.

GİRDİ MALİYETLERİ YÜKSELMEYE DEVAM EDİYOR

Ocak ayında gübre fiyatlarında artış yaşandığını aktaran Bayraktar, amonyum nitrat gübresinin yüzde 6,2, amonyum sülfat gübresinin yüzde 1,1, kompoze gübresinin yüzde 1 ve üre gübresinin yüzde 0,8 arttığını, DAP gübresinin ise yüzde 0,5 gerilediğini bildirdi.

Son bir yılda gübre fiyatlarındaki artışın yüzde 40’a yaklaştığını kaydeden Bayraktar, yem, elektrik, mazot ve tarım ilacı gibi temel girdi maliyetlerinde de yükselişin sürdüğünü sözlerine ekledi.