Pastane kurabiyesinden farksız olan ve çay ile kahvenin yanında harika çok iyi gidebilen tuzlu kurabiye tarifi pek çok kişi tarafından tercih ediliyor. Hem ailenize hem misafirlerinize hazırlayabileceğiniz en pratik çıtır tuzlu kurabiye tarifi...
Çıtır tuzlu kurabiye malzemeleri neler?
1 çay kaşığı şeker
1 yumurta akı
2, 5 (iki buçuk)su bardağı un
125 gram tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 çorba kaşığı üzüm sirkesi
1 çay kaşığı tuz
Çıtır tuzlu kurabiyenin üzeri için;
1 yumurta sarısı
1 kaşık susam
1 kaşık çörek otu
Çıtır tuzlu kurabiye tarifi!
Öncelikle derin bir kaba oda sıcaklığında erimiş tereyağını ve diğer tüm malzemeleri ekleyin. Bunları karıştırarak orta yumuşaklıkta bir hamur haline getirin. Sonrasında istediğiniz şekli verin. Bunların üzerine yumurta sarısı sürün ve susam ile çörek otunu da serpiştirin.
Son olarak önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya dek yaklaşık 20 dakika civarında pişirin.
Çıtır tuzlu kurabiyeniz hazır. Afiyet olsun!
