Ayvalık'ın 'sakızlı kurabiyesi' coğrafi işarete kavuştu
AA

Balıkesir'in turizmin yanı sıra yemekleriyle de bilinen Ayvalık'ın mutfağında yer alan sakızlı kurabiye, Türk Patent ve Marka Kurumunca coğrafi işaret olarak tescil edildi.

Zeytinyağı ve lor tatlısının ardından sakızlı kurabiye de tescillendi

Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, zeytinyağı ve lor tatlısının ardından sakızlı kurabiyeye de coğrafi işaret almanın mutluluğunu yaşadıklarını belirtti.

"Bu ürünlerimizle ilgili üretim alanları çoğalacak"

Ayvalık'ın gastronomi alanında birçok değerli ürünü olduğunu vurgulayan Ergin, şöyle konuştu:

Ayvalıklıların yüzyıllardır severek tükettiği ürünlere coğrafi işaret ve patentini alarak sahip çıkıyoruz. Böylelikle bu ürünlerimizle ilçemizin ticari hacmi daha da gelişecektir. Bu ürünlerimizle ilgili üretim alanları çoğalacaktır. Bu alanların çoğalmasıyla da istihdam açısından yeni iş kapıları açılacaktır. Ayvalık tescilli bu ürünlerimizin ihracat yolu da açılacak ve böylelikle şehrimize ekonomik anlamda ciddi katkılarının olabileceğine inanıyoruz.

Haber Kaynağı: Anadolu Ajansı (AA)