Çanakkale'de yöreye özgü 'oğlak çevirme' sezonu başladı. Nisan ayında başlayıp eylül ayına kadar devam eden sezonda kilosu 60 liradan satılan pişmiş oğlak eti büyük rağbet görüyor.
Sert geçen kış mevsiminden yaza geçişte havaların ısınması ve doğanın uyanışıyla ilk baharın güzelliklerini yaşayanlar, lezzet bakımından ve düşük yağ oranı nedeniyle kırmızı etin en sağlıklısı olarak kabul edilen oğlak çevirmenin tadına varıyor.