Euro
10.0605
0.02%
Dolar
8.524
-0.02%
Altın
481.09
0.12%
Borsa
1.418
-0.42%
Bitcoin
404.822
-0.19%
19ºC
İstanbul
Açık 19 C

    Devlet engeli bulunan eşek sütüne büyük talep

    Eşek Sütü Mevzuatı mevzuatı bulunmadığı için ticareti yapılamayınca sütler sıpalara kaldı.
    • 06.10.2012 - 14:52
    Devlet engeli bulunan eşek sütüne büyük talep

    Devlet engeli bulunan eşek sütüne büyük talep #1

    Eşek sütü üretimine ilişkin mevzuat olmadığından Türkiye'nin ilk eşek çiftliğinde üretilen sütü şimdilik sıpalar içiyor. Kırklareli'de ailesinin kurucusu olduğu Türkiye'nin ilk eşek çiftliğinin danışmanlığını yapan Doç. Dr. Ufuk Usta, 2009 yılında başlanan projede sona yaklaşıldığını söyledi.

    SIPALAR ANNELERİNİN SÜTLERİNİ İÇİYOR

    Kırklareli'ne modern bir eşek çiftliği inşa ettiklerini anlatan Usta, "Çiftliğimizde, 198 eşeğimiz var. 18'i sıpa. Sıpalar annelerinin sütlerini içiyorlar." dedi.

    KIRKLARELİ'NDE EŞEK ÇİFTLİĞİ

    EŞEK SÜTÜNE BÜYÜK TALEP

    "Eşek Sütü Mevzuatı" olmadığı için üretime başlanamadığını belirten Usta, "Mevzuat çıktığında pazarlama işlemine geçeceğiz. Eşek sütüne büyük bir talep var. Özellikle hastalar eşek sütü almak için karşımıza çıkıyorlar'' dedi.

    İlginizi Çekebilir

    Görüş Bildir