Dolar
7.712
-1.3407%
Euro
9.0519
-1.3814%
Altın
1885.04
-0.6838%
Borsa
1145.24
1.9577%
G. Altın
468.411
-1.705%
Bitcoin
82713.54
-1.8234%
18ºC
İstanbul
Parçalı bulutlu 18 C

    Bağ bozumu nedir

    Bağ bozumu, bağda son ürünü de toplayarak bağı üzümsüz bırakmak anlamına geliyor.
    • Haber Merkezi
    • 17.01.2019 - 17:41
     Bağ bozumu nedir

    Üzümlerin toplanma zamanı olarak bilinen bağ bozumu, hasat zamanında hummalı bir çalışmayla üzümlerin toplatılmasına verilen dönemdir.

    YÖREYE GÖRE GELENEĞİ VAR

    Bağ bozumu, üzüm son olgunlaşma dönemine girdiği zaman yapılır. Bağ bozumu için her yörenin kendine özgü gelenek ve görenekleri vardır.

     Bağ bozumu nedir #1

    HAZIR HALE GETİRİLİR

    Toplanan üzüm salkımları, bağ bıçağı ve bağ makaslarıyla kesildikten sonra sepet ve küfelere doldurulur. Toplanan üzümler amaca göre kurutulur, amaca göre kullanılır.

    Bağ bozumu neşenin en davullu zurnalısıdır. Eskilerin deyişlerine göre, bağ  bozumu geldiğinde üzümler gelin olur.

     Bağ bozumu nedir #2

    MİTOLOJİDE BAĞ BOZUMU

    2 bin 600 yıl öncesinde Yunan mitolojisine kadar uzanan bağ bozumu şenlikleri şarap tanrısı Dionysos adına düzenlenirken, aynı zamanda bereketi, çoğalmayı, birlikte olmayı, coşkuyu da kutlamak içindir.

     Bağ bozumu nedir #3

    FESTİVALLER YAPILIR

    Türkiye'de her sene yörelere göre bağ bozumu şenlikleri yapılarak, çeşitli etkinlikler düzenleniyor. Bu festivallerde üzüme dair ne varsa ziyaretçilere sunuluyor.

    İlginizi Çekebilir

    Görüş Bildir