Kavurucu sıcağa aldırış etmiyorlar: Metrelerce yüksekten tek tek topluyorlar
SPOT: Irak’ta kavurucu sıcaklara rağmen hurma hasadı dönemi başladı. Sabahın ilk ışıklarıyla palmiye ağaçlarının tepesine tırmanan çiftçiler, 400 kiloyu bulan rekolteyle bu yılki verimden oldukça memnun.
Irak'ta havaların ısınmasıyla birlikte ülkenin simgesi haline gelen hurma palmiyerinde hareketlilik başladı.
Başta güneydeki Basra kenti olmak üzere pek çok bölgede çiftçiler, kavurucu sıcaklar bastırmadan sabah saat 04.00’te mesaiye başlıyor.
Metrelerce yükseklikteki palmiyelerden tek tek toplanan çeşit çeşit hurmalar, öğle saatlerine kadar süren zorlu çalışmanın ardından pazarlardaki yerini alıyor.
Üstelik bu yıl gösterilen bakım ve özen sayesinde verim, geçen yıla kıyasla çok daha yüksek.
150 yıllık ağaçlarda yetişiyor
AA'da yer alan habere göre, ülkenin doğusundaki Diyala şehrinde babasından devraldığı 150 yıllık bağda hurma yetiştiren Adnan Abbas, hurmanın zorlu yetiştirilme sürecini şu sözlerle anlatıyor:
"Hurma mevsimi kış aylarından başlar. Kış ayında toprağı temizleriz ve palmiye işçiliğine başlarız. Palmiye ağaçlarını mart ayında ise aşılamaya başlarız. Haziran ayında hurma salkımını taşıyan dalı veya sapını aşağıya çekeriz. Bu dallar ağustos ayından itibaren koparılmaya veya toplanmaya hazır hale gelir."
Irak'ta "Barhi", "Breym", "Cozi", "Coz es-Semave", "Hıyaret Hit", "Mektul" ve "Bilge" gibi onlarca hurma çeşidi bulunuyor. Bazı ağaçlardan 400 kiloya yakın ürün aldıklarını belirten Abbas, Türklerle olan eski bir hatırasını da unutamıyor:
"Eskiden hacca giderken buradan geçen Türk hacı adayları 'Makkavi' çeşidi hurmayı seviyordu. Her yıl gelen hacı adayları özellikle bu hurma çeşidini arayıp alırdı."
Kuzey şehirlerinden ve Türkiye'den gelen müşterilerin ilgisinden memnun olan üreticiler kadar, Basra'daki nehir suyunun tuzlanması, toz fırtınaları ve aşırı sıcaklar nedeniyle ağaçların kuruma riskine dikkat çeken üreticiler de var. Fiyatı en uygun olan "Çipçap" türü ise daha çok hurma pekmezi yapımında tercih ediliyor.
Hedef palmiye sayısını 30 milyona çıkarmak
Savaşlar ve bakımsızlık nedeniyle zamanında 32 milyondan 11 milyona kadar gerileyen palmiye sayısı, yürütülen yeni projelerle yeniden doğuyor.
Irak Tarım Bakanlığı Sözcüsü Muhammed Huzayi, ileri doku kültürü tekniğiyle lüks hurma türlerinin ekildiğini ve ülkedeki palmiye sayısının 22 milyonu aştığını müjdeledi. Bakanlık, önümüzdeki yıllarda bu sayıyı yeniden 30 milyonun üzerine çıkarmayı hedefliyor.