Kısa bir süre önce Halal Food Authority kurumunun temsilcisi olan, QA Technic şirketinden de sertifika alan Namet, TSE'nin denetimlerinden başarıyla geçerek, İslami kurallara uygun bir biçimde üretim yaptığını bir kez daha belgelendirmiş oldu.
UZMAN DENETÇİLER VE DİN GÖREVLİLERİ DEĞERLENDİRDİ
Namet A.Ş. Genel Müdürü N. Tarık Kayar, konu ile ilgili olarak şu açıklamayı yaptı: "Namet ürünleri için daha önce akredite bir kuruluştan helal sertifikası almıştık. Bu belgenin süresi dolunca, tüketicilerimizin helal gıda tüketmeye yönelik hassasiyetlerini göz önünde bulundurarak, 2011'in son aylarında, İngiltere merkezli Halal Food Authority'ye başvurduk ve QA Technic şirketi tarafından denetlendikten sonra, helal sertifikası aldık. Yine aynı dönemde TSE'ye de müracaat ettik ve konusunda uzman denetçilerin ve din görevlilerinin gözetiminde değerlendirmeye tabi tutulduk.
'BU KONUYA VERMİŞ OLDUĞUMUZ ÖNEMİ BİR KEZ DAHA GÖSTERMİŞ OLDUK'
Değerlendirme sonucunda kesimhanemiz ve fabrikamız için helal sertifikası almaya hak kazandık. Böylece bu konuya vermiş olduğumuz önemi, hem uluslararası hem de ulusal platformlarda, bir kez daha göstermiş olduk."
Namet hakkında bilinmesi gerekenler
*Türkiye'de ilk: %100 el değmeden dilimleme ve paketleme
*Sektöre nitelikli elaman yetiştirmek için ilk "Kasap Okulu" Namet tarafından açmıştır..
Namet Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş. Hakkında..
Ticari faaliyetlerine 4 nesil önce başlayan Kayar ailesi, 1950 yılında kolektif bir şirket olarak Kayarlar Et'i kurmuş ve kısa zamanda bu şirketi sektörün lider et üreticisi haline getirmiştir. Sektöre kaliteli hammadde sağlamanın yanı sıra, güçlü bir marka şemsiyesi altında, şarküteri mamulleri sunmayı da hedefleyen Kayar ailesi, bu amacını gerçekleştirmek için 2005 yılında, alanında 76 senelik bir deneyimi olan Namet'i bünyesine katmıştır
Kayar ailesinin çizdiği vizyonla, sektörün her alanında lider olma yolunda emin adımlarla ilerleyen Namet, üretimini 68 milyon Dolar'lık yatırımla 2010 yılında devreye alınan, 34.600 m2'lik kapalı alana sahip Çayırova tesislerinde gerçekleştirmektedir. Hem imalat kapasitesini ve mamul çeşitliliği arttırmayı hem de üretim teknolojilerini sürekli olarak güncel tutmayı gaye edinen Namet, bu doğrultuda, açılışından bu yana fabrikasına 15 milyon Dolar'ın üzerinde ek yatırım yapmıştır.
Namet Çayırova Fabrikası ISO 9001:2008, ISO 22000:2005, IFS V5, BRC V5, PAS 220:2008 kalite ve gıda güvenliği sistemi belgeleri ile TSE ürün ve hizmet yeterlilik belgelerine sahiptir. Üretim proseslerinde bu standartlar uygulanmaktadır. Şarküteri ürünlerinin çoğunda dilimleme ve paketleme işlemleri el değmeden gerçekleştirilmektedir.
