yemek Haberleri

Taste Atlas, dünyanın bir numaralı tavuk yemeğini Osmanlı mutfağından Piliç Topkapı olarak seçti.

Mutfakta en sık karşılaşılan problemlerden biri tenceredeki yemeğin taşmadı. Ancak ustalar bu sorunu tamamen ortadan kaldıracak pratik yöntemleri paylaştı.

Telangana eyaletindeki Sangareddy'de bir yurt görevlisi, içki içtikten sonra öğrencilere verilen pirinç kasesine ayağını batırarak uyudu. Olay, öğrenciler tarafından kaydedilip yetkililere bildirilince, bekçinin ise derhal görevden alındığı öğrenildi.

Kentte dolandırıcılık suçundan 77 yıl hapis cezasıyla aranan firari şahıs, Edirne'de kurye kılığına giren polisin kapıyı çalmasıyla yakalandı. Kurye kılığındaki polisin 'Yemek siparişi getirdim' sözleri ve yakalanma anları ise kameraya yansıdı.

Dünya genelinde sokak lezzetleri çok seviliyor ancak bazıları hijyen, saklama koşulları, hazırlanma şekli veya kullanılan malzemeler nedeniyle oldukça riskli kabul ediliyor. İşte, sağlık açısından en tehlikeli sokak yemekleri...

Sosyal medyada viral olan lezzetler arasında son günlerin favorisi "yağlı kağıtta döner" oldu. Yaprak döner tadında olan bu tarif, milyonlarca kullanıcının keşfetinde...

25 ilde temsilciliği olan ve 102 aşireti bünyesinde bulunduran Kadim Aşiretler Federasyonu’nun Genel Başkanı Rasim Aslan, taziye yemeklerinin kaldırılması çağrısında bulundu.

Yemek eleştirmeni Vedat Milor, Antalya'da gittiği bir lokantada yediği yemeklere ilişkin değerlendirmede bulunurken, Suriye'de Esad rejimine olan özlemini dile getirdi. Yediği ezmeyi beğenen Milor, böyle bir şeyin ancak 'eski Suriye'de bulunabileceğini ileri sürerek "Yeni Suriye’yi düşünmek bile istemiyorum" dedi.

Asya mutfağını sevenlerin en çok zorlandığı konulardan biri, yemek çubuklarını doğru şekilde kullanmak. Özellikle ilk kez deneyenler için bu durum adeta bir beceri testine dönüşüyor. Ancak sosyal medyada hızla yayılan pratik bir yöntem, bu zorluğu ortadan kaldırıyor.

İsrail'in Gazze'ye uyguladığı abluka sebebiyle derinleşen açlık krizi, ateşkesin sağlanmasına rağmen devam ediyor. Filistinlilerin açlıkla mücadelesi sürüyor.

Beşiktaş Başkanı Serdal Adalı, derbi öncesi moral yemeğinde futbol takımıyla bir araya geldi.

Evlerde sıkça yapılan bir alışkanlık, aslında büyük bir tehlikeyi beraberinde getiriyor. Uzmanlar, dondurma kutularını yemek saklamak için tekrar kullanmanın sağlık açısından ciddi riskler taşıdığını açıkladı.

Tek başına doyurucu, sofraya bereket katan bir fikir: Çorbalara minik köfteler ekleyerek sıradan bir başlangıcı nefis bir ana yemeğe dönüştürebilirsiniz.

Mutfakta çok vakit harcamadan nefis bir akşam yemeği hazırlamak isteyenler için en pratik tavuk sote tarifiyle geldik. Yemek yapmayı bilmeyenler bile lezzetine hayran kalacak.

Un, tereyağı, süt ve kaymakla hazırlanarak taş fırınlarda pişirilen ve uzun süre bozulmadan saklanabilen geleneksel yiyecek kürül, kış boyu tüketiliyor.

Kışın soğuk günlerinde hem içinizi ısıtacak hem de bağışıklığınızı güçlendirecek çorbalar sofraların vazgeçilmezi oluyor. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz 5 çorba tarifi…

Demir döküm tavalar, ısıyı eşit dağıtması, yiyeceklere özel bir lezzet katması ve uzun ömürlü olmasıyla biliniyor. Ancak uzmanlara göre, her yiyecek demir döküm tavaya uygun değil. İşte demir döküm tavada pişirilmemesi gereken yiyecekler...

Yemeğe yanlışlıkla fazla tuz kaçırdınız diye üzülmeyin. Mutfakta herkesin başına gelebilecek bu durumun aslında oldukça pratik bir çözümü var. Basit bir patates hilesi sayesinde yemeğinizi çöpe atmadan kurtarabilirsiniz.

Ankara'da bir balıkçı sattığı balıkların tazeliğini çiğ halde yiyerek kanıtladı.

Sabah kahvaltısı çoğu kişi için günün en keyifli öğünü. Kahvaltıda bu tarifi deneyen bir daha vazgeçemiyor. İşte Kaygana tarifi…