Euro
9.0442
0.09%
Dolar
7.4564
-0.22%
Altın
439.83
-0.47%
Borsa
1.565
0.53%
Bitcoin
276.651
1.01%
1ºC
İstanbul
Bulutlu ve güneşli 1 C

    Güllaç tarifi

    Ramazan denilince akla gelen ilk yiyeceklerden güllaç nasıl yapılır? Hepsi bu yazıda.
    • Haber Merkezi
    • 30.05.2017 - 10:33
    Güllaç tarifi

    Hafif ve lezzetli olması nedeniyle Ramazan'da iftar sofralarının aranan tatlısı güllacın tarifi;

    GEREKLİ MALZEMELER

    10 yaprak güllaç
    1,5 litre süt
    Ceviz
    İsteğe göre gül suyu

    Süslemesi için;
    ceviz, nar, antep fıstığı

    Güllaç tarifi #1

    YAPILIŞI

    Süt ve şekeri bir tencereye alın ısıtmaya başlayın. Şeker erisin ancak süt kaynayacak kadar sıcak olmasın yoksa güllacınız hamur olur. El yakmayacak sıcaklıkta olması yeterlidir.

    Güllaç yapraklarını sığacağı bir tepsiye yerleştirin. Güllacın parlak kısmı üste geldikten sonra üzerini sütle ıslatın. Bu işlemi diğer 5 güllaç yaprağında da tekrarlayın. 5 kattan sonra araya cevizleri serpin ve diğer 5 kat için de ıslatma işlemine devam edin.

    Gül suyu eklemek isterseniz, en üst kata geldiğinizde bir bardak sütün içine gül suyunu karıştırın ve dökün. Tatlıyı 1 saat oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra üzerini süsleyin ve buzdolabında muhafaza edin.

    Güllaç tarifi #2

    İlginizi Çekebilir

    Görüş Bildir