Euro
9.0057
0.34%
Dolar
7.3916
0.32%
Altın
441.23
-0.44%
Borsa
1.542
-0.59%
Bitcoin
241.502
1.90%
12ºC
İstanbul
Çok bulutlu 12 C

    Ramazan Bingöl'ün 'Restoran İşletmeciliği' kitabı çıktı

    “Restoranlar ve lokantalar nasıl yönetilir?” sorusunun cevabını Restoran İşletmeciliği kitabında veren Ramazan Bingöl, işletme alanı ile ilgilenen herkese yol gösterici olacak bir kitap ile geliyor.
    • Haber Merkezi
    • 17.01.2018 - 10:25
    Ramazan Bingöl'ün 'Restoran İşletmeciliği' kitabı çıktı

    Kalem tutması gereken yaşlarda iş hayatına atılmak zorunda kalan Ramazan Bingöl, çeşitli meslek grupları ile meşgul olduktan sonra gıda sektörüne giriş yaptı. Önce küçük bir dükkanda işe başladı ve yıllar süren çalışmaları neticesinde restoran zincirlerini kuran Bingöl, farklı konseptlerde restoranlara sahip.

    RESTORAN İŞLETMECİLİĞİNE DAİR TÜM BİLGİLER

    Çeşitli üniversitelerde konferans ve seminerler veren BingölRestoran İşletmeciliği kitabında A’dan Z’ye işletmecilikle ilgili ihtiyacınız olan tüm bilgileri paylaşıyor. Bir teorisyenin kaleminden çıkmışçasına yazılan ve restoran ve lokantaların yönetimine dair tüm detayları bulabileceğiniz Restoran İşletmeciliği Alfa Yayınları etiketiyle raflarda yerini aldı.

    Ramazan Bingöl ün  Restoran İşletmeciliği  kitabı çıktı #1

    Ramazan Bingöl’ün meslektaşlarından birebir dinlediği ve gözlemlediği sorunlar bu kitabın ortaya çıkışına zemin oluşturmuştur. Çevresindeki işletmecilerin kendilerine ve ailelerine vakit ayıramaması gibi gördüğü bu sorunlara yardımcı olabilmek adına bildiği, gördüğü, uyguladığı ve işletmesinde olumlu sonuçlar veren sistemleri anlatabilmek Restoran İşletmeciliği kitabının temellerinin atılmasındaki nedenlerdendir.

    Ramazan Bingöl ün  Restoran İşletmeciliği  kitabı çıktı #2

    Razaman Bingöl

    Restoran İşletmeciliği’nde bir restoranın organizasyon şeması, tanıtım ve imajından servis ve müşteri ilişkilerine, hatta kriz yönetimine kadar birçok konuya değinen Bingöl, işletmecilikle ilgilenen herkes için bir başucu kitabı ortaya koymuştur.

    Yazar: Ramazan Bingöl

    Yayınevi: Alfa Yayınları

    Yayım yılı: 2018

    Syf: 406

    Kitabı satın almak için linki tıklayın:

    Kitap Yurdu

    Kitap sayfası için iletişim:

    ergul.tosun@ensonhaber.com

    İlginizi Çekebilir

    Görüş Bildir