Lolipoplar özellikle çocuklukların severek tükettiği renkli ve eğlenceli atıştırmalıklardır. Fakat lolipopun kökenleri, binlerce yıl öncesine kadar uzanmaktadır.
Günümüzde tükettiğimiz lolipopların atası, insanlığın en eski tatlı ikramlarından biri olarak kabul ediliyor.
Lolipop benzeri tatlı ikramı çok büyük olasılıkla binlerce yıl önce mağaralarda yaşayan insanlar tarafından icat edildi.
Bal seven eski insanlar, balın hepsini tükettiklerinden emin olmak için onu yerken kullandıkları çubuklarını yaladılar.
Mısırlılar da kendi versiyonlarını oluşturdular, meyve ve kuru yemişleri bal ile kaplayarak ve bunları çubuklara saplayarak tatlı bir lezzet elde ettiler.
İngilizler, 1600'lü yıllarda şekerin haşlanmasıyla çubuklara benzer ikramlar yapmaya başladılar ve dilbilimciler, bu dönemde lolipop teriminin kökenini 'lolly pop' yani 'dil tokadı' ifadesine dayandırıyorlar.
Samuel Born'un çubuklara şeker yerleştiren bir cihaz icat etmesi, lolipopların popülerliğini artırdı.
Modern lolipopun bugünkü formunu kazanması ise 20. yüzyılın başlarına dayanmaktadır.
Bugün lolipoplar dünya genelinde milyonlarca kişi tarafından tüketiliyor ve birçok marka, bu renkli ve eğlenceli atıştırmalıkları üretmeye devam ediyor.
