Euro
10.1992
0.24%
Dolar
8.4425
0.27%
Altın
492.84
0.27%
Borsa
1.441
-0.25%
Bitcoin
440.964
-7.74%
8ºC
İstanbul
Güneşli 8 C

    Dünyada 870 milyon insan açlık çekiyor

    Yıllık 1,6 milyar ton gıda israfı yapılan bu adaletsiz dünyada 870 milyon kişi açlık çekiyor.
    • DHA
    • 11.09.2018 - 09:42
    Dünyada 870 milyon insan açlık çekiyor

    Dünyadaki 1,6 milyar ton gıda israfı parasal anlamda 1,2 trilyon dolara karşılık geliyor. Böylelikle, dünyada üretilen gıdanın üçte birinin israf edildiği görülürken, aynı zamanda 870 milyon insanın açlık çekmesi dikkat çekti.

    2030'DA 2.1 MİLYAR TON GIDA İSRAF OLACAK

    Verilerde gıda israfının her geçen gün artacağı yönündeki öngörüler dikkat çekti. 2030 yılında gıda israfının yıllık olarak 2,1 milyar tona çıkacağı ve bu israfın parasal olarak 1,5 trilyon dolara tekabül edeceği kaydedildi.

    2000 yılında israf edilen gıda değerinin 0,9 trilyon dolar olduğu görülürken, bu rakamın 2015 yılında 1,2 trilyon dolara çıktığı belirlendi.

    TEDARİK ZİNCİRİYLE TASARRUF SAĞLANABİLİR

    Raporda, gıda israfına yönelik alınabilecek yöntemlere de değinilirken, bu konuda en önemli faktörün tedarik zinciri olduğu saptandı. Tedarik zincirinde yapılacak olan iyileştirmeler sayesinde 150 milyar dolar tasarruf sağlanabildiği öngörülürken,  hem alt yapıdaki değişikliklerin hem de verimlilik artışıyla 270 milyar dolarlık kaynağın kurtarılabileceği söylendi.

    İlginizi Çekebilir

    Görüş Bildir